Biskvit brez jajc
Izvor recepta
Biti vegetarijanec ne pomeni, da morate pozabiti na okusne pekovske izdelke! Lahko si privoščite celo praznično pecivo. Naučite se speči plasti torte, ki so prav tako dobre kot prava biskvitna torta.
Kaj potrebujete za kuhanje?
Sestavine
-
Rastlinsko olje
-
Moka
-
Sladkor
-
Vaniljev sladkor
-
Pecilni prašek
-
Jogurt
Kuhinjski pripomočki
- Sklede
- Žlica
- Pekač
- Čopič
Recept po korakih
1. korak:
V skledo presejemo moko, dodamo pecilni prašek, sladkor in premešamo.
2. korak:
V čisto skledo nalijte 150 gramov jogurta, 5 žlic rastlinskega olja in žlico vanilijevega sladkorja. Premešajte.
3. korak:
Jogurtovo mešanico vlijte v moko in premešajte.
4. korak:
Okrogel pekač namastite z rastlinskim oljem in potresite z moko.
5. korak:
Testo dajte v pekač, ga zgladite in po vrhu potresite s sladkorjem.
6. korak:
Pecite 20 minut pri 180 stopinjah.
Nasveti za kuhanje
Čas pečenja prilagodite glede na lastnosti vaše pečice; biskvit boste morda morali peči dlje.
Bolje je uporabiti gostejši jogurt, sicer lahko testo postane preveč tekoče.