Priprave na zimo
Klasična hrenova omaka brez kuhanja za zimo
Poskusite klasično hrenovino – pikantno predjed brez kuhanja, narejeno iz paradižnika, hrena in česna, ki je popolna za zimski obrok!
Pomarančna marmelada z lupino
Dandanes so pomaranče darilo sončnega juga vse leto. Vendar to sadje ne zdrži dolgo in pusti veliko odpadkov, vsi pa si želimo dišeč košček sonca na mizi, ne da bi ga morali lupiti! Pomarančna marmelada je najboljši način za to. Uživajte v pomarančni marmeladi s kašo ali skuto za zajtrk ali preprosto s čajem – to je majhna poslastica vsak dan!
Kosmuljeva marmelada za zimo
Vrhunec poletja je čas žetve na vrtovih in gospodinje začnejo pripravljati hrano za zimo. Ena najbolj priljubljenih konzerv je marmelada, okusen izdelek, ki vam omogoča, da ohranite košček poletja tudi decembra. Kosmulje gojijo po vsej Rusiji; enostavno jih je gojiti in obilno rodijo, zato je marmelada iz njih v osrednjem delu Rusije znana že dolgo časa.
Borščov preliv za zimo
Preliv za boršč za zimo je odličen način za skrajšanje časa pri štedilniku, medtem ko pripravljate svetel in okusen boršč!
Turistični zajtrk z rižem za zimo
Začnite sezono vlaganja z okusno in nasitno enolončnico iz zelenjave in riža. Ta poceni vlaganje vas bo navduševalo vso zimo!
Donskoyjeva solata
Donskoy solata je klasična zimska konzerva, ki ne zahteva skoraj nobenega truda, je poceni in okusna!
Kaviar iz bučk za zimo
Bučkin kaviar je okusna in nežna jed, pripravljena iz sveže zelenjave, kot so bučke, čebula, korenje in paprika. Vse sestavine so prepražene v ponvi s paradižnikovo mezgo in začimbami, nato pa kuhane na majhnem ognju, dokler se ne zmehčajo, kar ustvari bogat okus in slastno teksturo. Ta kaviar je odličen za konzerviranje za zimo, saj vam omogoča, da uživate v njegovem okusu tudi v hladnejših mesecih.
Jabolčni čips
V pečici posušeni jabolčni čips je odličen za hrustljanje takoj ali shranjevanje za zimo.
Vložene kumare iz konzerve
Hrustljave vložene kumare so odlična predjed za pojedino, pikanten dodatek k različnim jedem in nepogrešljiva sestavina za priljubljene solate. Vlaganje kumar s kisom sega v čas starih Rimljanov. Priprava teh vloženih kumaric je hitra in enostavna, shranite pa jih lahko v majhnih kozarcih, ki jih je enostavno shraniti.
Brusnična marmelada
Brusnično marmelado pripravite hitro in enostavno doma – odlična možnost za zajtrk ali čaj!
Brusnična marmelada
Za zimo pripravite petminutno marmelado iz brusnic, ki bo maksimalno ohranila okus in vitamine te severne jagode.
Domači paradižnikov kečap
Pripravite si svoj okusen in zdrav kečap brez konzervansov ali umetnih dodatkov.
Kislo zelje
Preprost recept za kislo zelje iz zelja, korenja, soli, sladkorja in vode za okusen in hrustljav prigrizek.
Sladko-kisle vložene kumare
Te enostavne za pripravo, hrustljave vložene kumare vas bodo navduševale vso zimo.
Priprava pese za zimo
Naribana kuhana pesa, pripravljena za zimo, bo vašo prehrano obogatila z okusnimi in zdravimi jedmi ter dodatki.
Konzerviranje koruze
Kuhana koruzna zrna shranite za zimo, da si lahko pripravite okusne in zdrave solate ter druge jedi, ki vas bodo navduševale vse leto.
Priprava mojita
Pripravite si osvežilni brezalkoholni napitek mojito in ohranite njegov poletni okus skozi dolgo zimo.
Vloženi listi pese
Liste pese marinirajte za zimo; niso nič manj okusni kot sama korenovka ali sveža solata.
Soljanka za zimo v kozarcu
Če prvič pripravljate zeljno soljanko za zimo, je naša preprosta metoda popolna. Ta recept po korakih je namenjen tistim, ki iščejo hiter in enostaven način za konzerviranje soljanke v kozarcu za zimo. Delimo preizkušen recept za konzervirano soljanko iz sveže zelenjave, ki je odlična predjed ali priloga.
Soljanka z gobami za zimo v kozarcu
Gobja soljanka za zimo je okusen domač recept, ki vam bo omogočil, da ohranite jesenski pridelek gob in zelenjave za celo zimo. Ta soljanka, pripravljena v kozarcih, bo okusen dodatek k vsaki zimski mizi, saj bo služila kot okusna predjed ali priloga. Ta recept odlikuje preprostost. Če želite razveseliti svoje najdražje z okusnimi zimskimi jedmi, ste našli popoln recept. Naš recept vam omogoča, da hitro in enostavno pripravite okusno soljanko za zimo.
Soljanka z fižolom za zimo
Fižolova soljanka za zimo je vsestranska jed, ki je rešitev v vsakem letnem času. Pozimi jo lahko postrežemo kot že pripravljeno prilogo, uporabimo kot osnovo za enolončnico ali pa jo preprosto pojemo s kruhom, ko ni časa za pripravo polne večerje.
Soljanka iz zelja in paradižnika
Soljanka ni le tradicionalna gosta juha, temveč tudi čudovita zelenjavna predjed za zimo. Ponujamo vam recept za okusno zeljno soljanko, ki bo čudovit dodatek k vsaki mizi.
Soljanka iz jajčevcev za zimo
Soljanka iz jajčevcev je odlična zimska konzerva. Kombinacija svežega belega zelja, zrelih paradižnikov, sladkega korenja, sočne čebule in nežnih jajčevcev ustvari okusno mešanico, ki se odlično shrani v zaprtih kozarcih in ohrani svoj bogat okus vse leto. Ta konzerva je odlična za postrežbo kot priloga ali za pripravo juh ali enolončnic.
Soljanka s šampinjoni za zimo
Ker je sezona gob pred vrati, se mnogi odpravijo v gozd po sveže gobe. Če pa izlet na podeželje ni mogoč, lahko šampinjone uporabimo v najrazličnejših jedeh. Na primer, domača soljanka s šampinjoni in zeljem bo pravi vrhunec vsake zimske mize. Ta recept je vsestranska jed: odlična je kot samostojna jed, priloga in celo nadev za pite ali pecivo. Priprava soljanke je precej preprosta – potrebujete le lahko dostopne sestavine in malo časa. In zahvaljujoč konzerviranju lahko v tej jedi uživate vso zimo.
Soljanka z gobami v avtoklavu
Recepti za soljanko so različni. Z vami bomo delili recept za soljanko z gobami, ki jo lahko za zimo enostavno shranite v tlačnem vaku. Ta domača jed je nepogrešljiva osnova za juho, obilno prilogo ali samostojno predjed.
Soljanka z lisičkami
Ta recept po korakih vam bo pokazal, kako pripraviti okusno gobjo soljanko z zeljem, ki je odlična zimska marmelada. Ta zimska soljanka z lisičkami je zelo preprosta priprava z osupljivim okusom in aromo. Lisičke niso le okusne, ampak tudi zdrave. Naš recept za marmelada bo pomagal ohraniti njihove koristne lastnosti vso zimo. Ta vsestranska jed – pozimi samo odprite kozarec in imeli boste že pripravljeno kosilo, predjed, prilogo ali osnovo za hitro in krepko juho. Naš recept prihrani čas in zagotavlja, da boste vedno imeli pri roki nekaj okusnega in domačega. Ta domači recept za gobjo soljanko bo popestril vaš zimski jedilnik.
Konzervirani vloženi paradižniki
Nežni vloženi paradižniki so čudovit poletni prigrizek za zimo. Majhno mestno stanovanje morda nima dovolj velike kleti za shranjevanje petlitrskih kozarcev, vendar je tako obsežna priprava popolnoma nepotrebna. Preprosto lahko naberete majhne paradižnike in imate okusen in zdrav prigrizek pri roki do naslednjega poletja.
Vložene kumare v lahki marinadi
Hrustljave vložene kumare so odlična predjed za pojedino, pikanten dodatek k različnim jedem in nepogrešljiva sestavina za priljubljene solate. Vlaganje kumar s kisom sega v čas starih Rimljanov. Priprava teh vloženih kumaric je hitra in enostavna, shranite pa jih lahko v majhnih kozarcih, ki jih je enostavno shraniti.
Konzerviranje za zimo je najboljši način za ohranitev pridelka in uživanje v okusu poletja tudi v hladnejših mesecih. Med priljubljene recepte spadajo zelje, kumare, paprika, bučke, jabolka in pesa. Še posebej cenjena je hrustljava vložena zelenjava v kozarcih, sadni kompoti in vložene zelišča. Konzerviranje belega zelja in zelenih paradižnikov za zimo je klasičen recept za domače vlaganje. Pripravite jih vnaprej, da boste svojo družino razveselili z naravnimi, zdravimi in okusnimi zimskimi jedmi!