Postne jedi
Klasična hrenova omaka brez kuhanja za zimo
Poskusite klasično hrenovino – pikantno predjed brez kuhanja, narejeno iz paradižnika, hrena in česna, ki je popolna za zimski obrok!
Ajdova kaša z zeljem in čebulo
Za kosilo ali večerjo pripravite nenavaden hibrid dveh zelo priljubljenih, okusnih in zdravih jedi – ajdove kaše in dušenega zelja.
Kumare v korejskem slogu
Pikantne korejske predjedi so priljubljene in cenjene ne le na Vzhodu, ampak po vsem svetu. Njihovi recepti niso skrivnost, zato ni treba hiteti na tržnico; te predjedi je enostavno pripraviti doma. Korejske kumare niso tako znane kot korenje ali jajčevci, vendar so okusna jed, hkrati pikantna in osvežilna.
Klasične krompirjeve palačinke
„Krompirjeve palačinke – zlato hrustljava skorjica in nežna, dišeča notranjost – ustvarjajo prijeten okus domače poslastice.“ „Privoščite si krompirjeve palačinke, pripravljene po tradicionalnem receptu, s popolno kombinacijo preprostosti in bogatega okusa.“
Bučkini ocvrtki
Za zajtrk ali večerjo pripravite te okusne veganske bučkine palačinke s čičerikino in laneno moko.
Ocvrt krompir v ponvi
Ocvrt krompir: Preprost recept s hrustljavo kožico. Naučite se, kako v le nekaj korakih pripraviti popoln ocvrt krompir – zlato rjav, okusen in mehak v notranjosti.
Ajdove polpete z gobami
V svoj postni jedilnik vključite te okusne in zdrave mesne kroglice iz ajde in gob; prav tako dobre so kot mesne kroglice.
Klasični ratatouille v pečici
Ime te jedi je vsem znano iz znane risanke, vendar je postala znana veliko prej. Poskusite jo!
Palačinke z mineralno vodo
Tanke in zračne palačinke pripravite z gazirano vodo – navdušile vas bodo s svojim nežnim okusom in enostavnostjo priprave!
Recept za "Ajdovo kašo z gobami"
Za kosilo ali večerjo si pripravite okusno in hranljivo vegetarijansko jed – ajdovo kašo z gobami.
Lečni kotleti
Pripravite te super zdrave vegetarijanske lečne zrezke. Tudi če vaša družina ni veganska, bo ta jed všeč tudi njim!
Zelje z rižem Lahanarizo
Pripravite sebi in svoji družini eno najljubših jedi grške kuhinje v postnem času, ki ni tako znana kot italijanska rižota, a nič manj okusna.
Klasična vinaigrette z grahom
Klasična vinaigrette z grahom je živahna, okusna in hranljiva jed, ki je kot nalašč za vsako mizo. Kombinacija pese, krompirja, korenja in zelenega graha ustvarja harmonično mešanico okusov, ki jo bodo oboževali vsi. Preizkusite ta preprost in zdrav recept ter svojemu jedilniku dodajte kanček tradicije!
Kako kuhati riž kot prilogo
Kuhan riž je osnova za številne jedi in zlahka vpije arome in okuse začimb in omak.
Recept za zdrave jabolčne piškote
Ti aromatični in zdravi piškoti iz ovsenih kosmičev, jabolk, suhega sadja in oreščkov so kot nalašč za zdrav prigrizek ali čajanko.
Hrustljav pečen krompir v pečici
Potopite se v svet arom in okusov s hrustljavim krompirjem, pečenim v pečici! Ta preprost in okusen recept vam bo dal zlato skorjico na zunanji strani in nežno teksturo v notranjosti.
Rdeča ribja juha
Pripravite zelo preprosto, a okusno in bogato ribjo juho iz lososa, postrvi ali roza lososa – tako kot bi jo v loncu na ognju!
Postni boršč
Med postom ali na dan posta uživajte v tem okusnem in zdravem veganskem boršču, ki je prav tako dober kot navaden.
Solata iz zelja in korenja
Pripravite preprosto, a osvežilno in hrustljavo solato iz zelja in korenja, tako kot v menzi, le v svoji kuhinji!
Solata s čopiči
Ta okusna, zdrava, nizkokalorična in osvežilna solata, narejena iz najbolj priljubljenega zimskega in zgodnjepomladnega sadja in zelenjave, začinjena z rastlinskim oljem in limoninim sokom, bo všeč veganom, dietetikom in tistim, ki se strogo postijo.
Ocvrt tofu z zelenjavo
Ta okusna in hranljiva predjed iz tofuja, prepražena z zelenjavo in šitake gobami, je odličen zdrav prigrizek.
Solata iz leče in gob
Privoščite si obilno fitnes solato, ki vas bo nasitila, tudi če ste vegan ali se strogo postite.
Klasična ribja juha
Pripravite klasično ribjo juho brez težav in težav po najpreprostejšem receptu – saj okusno ne pomeni zapleteno!
Mehiški riž s črnim fižolom
Poskusite ta pikanten riž s črnim fižolom, koruzo in zelenjavo, prepojen z aromami začimb.
Gobova juha s šampinjoni in krompirjem
Juha iz šampinjonov je klasična juha za sodobnega urbanega ljubitelja gob. Pripravite to preprosto in okusno jed.
Dušena zelenjava s čičeriko
Čičerika, bogata z beljakovinami, je odličen nadomestek mesa za vegetarijance. Predlagamo, da si s čičeriko pripravite hitro in okusno zelenjavno kosilo.
Postna šarlota
Klasična šarlota je med postom prepovedana, obstaja pa postna različica tega peciva. Postna šarlota je mogoča in okusna!
Lečin kari s špinačo
Poskusite ta pikantni indijski kari iz rdeče leče s špinačo, ki je popoln tudi za vegane.
Veganska večerja s tofujem in brokolijem
To visokoproteinsko, okusno kosilo iz tofuja in brokolija z aromatičnimi začimbami azijskega navdiha bo navdušilo vsakega vegana!
Pečeni koščki buče v pečici
Tudi začetnik lahko brez najmanjšega truda pripravi to okusno in zelo zdravo pečeno bučo.
Veganska enolončnica iz belega fižola in krompirja
Ta gosta in okusna juha iz krompirja in beljakovinsko bogatega fižola je odlična prva in druga jed za tiste, ki ne jedo mesa.
Alu Gobi
Pripravite eksotično indijsko jed z uporabo običajne zelenjave, ki jo najdete v kateri koli trgovini. Je super preprosta, a neverjetno okusna!
Klasična zelenjavna juha
Ta okusna in nizkokalorična zelenjavna juha je kot nalašč za tiste, ki želijo izgubiti odvečne kilograme, pa tudi za vegetarijance.
Klasična juha s suhimi jurčki
Tudi v mrzli zimi vas bo ta dišeča juha s suhimi gobami spomnila na radodarno poletje in zlato jesen ter ogrela vaše telo in dušo!
Postna zebrasta pita
Okrasite svojo postno mizo z lepo in okusno pito brez kisle smetane, kefirja ali jajc – zadovoljstvo zagotovljeno!
Solata Heihe
Pripravite to preprosto, a živahno in okusno vegetarijansko solato s tradicionalnim azijskim pridihom.
Surovi bučni špageti
Poskusite te okusne in zdrave bučne "špagete" s sladko sadno omako, brez kuhanja, brez živalskih izdelkov.
Mediteranska fižolova juha
Poskusite to okusno, nizkokalorično in super zdravo vegansko fižolovo-zelenjavno juho v mediteranskem slogu.
Paradižnikova juha iz svežih paradižnikov
S to klasično italijansko paradižnikovo juho v svoj dom vnesite pridih mediteranskega poletja.
Lahka zelenjavna juha brez mesa
Pripravite to preprosto in hranljivo zelenjavno juho, ki je kot nalašč za vegetarijance in tiste, ki se zdravo prehranjujejo.
Riževi in krompirjevi kotleti
Pripravite te krepke, zlato rjave krompirjeve, riževe in korenčkove polpete. So brez mesa in jajc, a so odlično kosilo!
Postna majoneza
Med postom se ne odpovedujte majonezi v svojih jedeh in ne iščite po policah postnih možnosti – to omako je enostavno in enostavno narediti sami.
Sabji je indijska zelenjavna enolončnica.
Če se vam zelenjavne enolončnice zdijo dolgočasne, poskusite indijski Sabji, ki se preprosto stopi v ustih in navduši s svojo bogastvom barv in okusov!
Juha iz kislega zelja z gobami
Poskusite to zimsko postno zeljno juho z gobami, pripravljeno po receptu naših prababic – pogrela vas bo na mrzel zimski dan!
Ribja enolončnica s krompirjem v pečici
Poskusite to preprosto, a okusno ribjo enolončnico z zelenjavo in kislo smetano – popolno za ljubitelje rib.
Sečuanski fižol
Zeleni fižol je znana jed. Toda tudi tej preprosti jedi lahko dodamo pridih vzhodnjaške eksotike!
Čičerikin enolončnica z zelenjavo
To hranljivo in okusno jed pripravite s čičeriko in zelenjavo, bogato z beljakovinami, česnom in pekočo papriko.
Preproste testenine s paradižnikovo omako
Pripravite navadne testenine tako, kot jih delajo v Italiji – prelite z dišečo domačo omako!
Zelenjavna in fižolova enolončnica
Pripravite to okusno, zdravo in nizkokalorično jed, bogato z rastlinskimi beljakovinami, ki so bistvenega pomena za vegetarijance.
Zeleni fižol s krompirjem
Vegansko ne pomeni pusto in brez okusa – ravno nasprotno! Poskusite zeleni fižol s krompirjem, paradižnikom in aromatičnimi začimbami.
Mediteranska leča z rižem
Harmonična kombinacija beljakovin in ogljikovih hidratov v tej krepki in okusni orientalski jedi vas bo napolnila z energijo za dolgo časa.
Leča s špinačo
Poskusite krepko in okusno vegetarijansko jed iz leče in špinače, bogate z vlakninami, minerali in vitamini. Leča je stročnica, ki je še posebej priljubljena v Aziji, bogata s fosforjem, kalcijem, železom, magnezijem in vitamini skupine B. Še posebej je koristna za diabetike, tiste s srčnimi boleznimi in tiste s prekomerno telesno težo. Špinača je prav tako koristna. Nežen okus teh sestavin oživi v kombinaciji z izborom klasičnih vzhodnjaških začimb.
Korenčkova juha
To zelo preprosto in z vitamini bogato juho lahko brez težav pripravite vsak dan. Tudi začetnik lahko pripravi to nežno in zelo zdravo korenčkovo juho z minimalnim številom sestavin. Korenje poleg vitamina A vsebuje še veliko drugih koristnih hranil, zaradi česar je ta juha idealna za otroško hrano. Zelenjavno juho za juho lahko naredite iz domačih jušnih kock ali pa kupite že pripravljeno.
Jajčevci z dušeno zelenjavo
Pripravite okusno jed iz ocvrtih jajčevcev in zelenjave, idealno za vegetarijance in tiste, ki se zavedajo zdrave prehrane.
Sled pod krznenim plaščem brez sleda
Ta solata je odlična alternativa tradicionalnemu "sledu pod krznenim plaščem". Namesto ribe se uporabljajo morske alge, zaradi česar je jed vegetarijanska in nič manj okusna. Je idealna izbira za tiste, ki se držijo postne diete ali preprosto iščejo novo različico svoje najljubše jedi. Ta različica je kot nalašč za praznično mizo.
Olivierjeva solata z lignji
Ta recept je moderna različica klasične ruske solate Olivier. Namesto tradicionalnega mesa ali klobase uporabljamo nežne lignje, ki jedi dajo edinstven okus po morskih sadežih in jo naredijo idealno za praznično mizo. To je odličen način, da presenetite goste in dodate posebnost že znani jedi.
Vegetarijanska solata Olivier brez klobase
Ta vegetarijanska solata je moderna različica legendarne solate Olivier, simbola prazničnih miz po vsem svetu. Za razliko od tradicionalne različice, ki se zanaša na meso ali klobase, ta recept ponuja bogat okus zaradi zelenjave in rastlinskih sestavin. Idealen je za tiste, ki se prehranjujejo na rastlinski osnovi, pa tudi za tiste, ki želijo popestriti svoj običajni jedilnik. Jed ohranja vso nežnost in harmonijo okusov, zaradi česar je vsestranski dodatek k vsaki pojedini.
Postna solata Olivier z gobami
Ta recept je vegetarijanska različica znane ruske solate Olivier. Namesto mesa in klobase uporablja pražene šampinjone, ki ji dajo bogat okus po gobah. Ta solata je odlična za postne obroke ali za tiste, ki imajo raje lahek in zdrav obrok.
Postne palačinke z vodo, brez jajc ali mleka
Puste palačinke specite z vodo – so mehke, elastične in popolne za vsak zajtrk. Ta preprost recept, brez jajc ali mleka, zagotavlja uspeh tudi za kuharja začetnika. Postrezite s kislo smetano ali marmelado.
Korejsko zelje
Korejsko zelje je pikantna, hrustljava predjed iz belega zelja in korenja v pikantni marinadi. Pripravljeno je tako, da zelenjavo zmešamo s kisno-sladkornim prelivom in aromatičnim oljem s česnom in začimbami (koriander, črni poper, čili, kurkuma), nato pa jo mariniramo v hladilniku – rezultat je pikantna jed z bogatim okusom.
Postni jedilnik je priložnost, da svojo prehrano popestrite z zdravimi in okusnimi jedmi. V tej kategoriji boste našli preproste postne recepte za vsak dan z uporabo lahko dostopnih sestavin. Zbrali smo najboljše ideje za zajtrke, kosila in večerje, ki so kot nalašč za postni čas. Postna hrana ni lahko le zdrava, ampak tudi okusna! Poskusite naše jedi in se prepričajte, kako preprost, zdrav in okusen je postni jedilnik. Iščete navdih? Začnite z našimi recepti!