Recepti za novoletne predjedi
Tartleti z nadevom
Za popestritev novoletne mize ni potrebno veliko truda. Pripravite te okusne tartlete s piščancem in gobami.
Piščančja aspika
Novoletna miza je le redko popolna brez želeja. Poskusite ta nenavaden žele iz piščanca in piščančjih nog.
Ocvrte kozice s česnom v sojini omaki
Ni vam treba iti v kitajsko restavracijo, da bi poskusili pristno kitajsko jed s kozicami – zelo enostavno jo je pripraviti!
Košarice z gobami in sirom
To nenavadno predjed pripravite z navadnim toast kruhom, sirom in gobami.
Tartleti z rakovimi palčkami in sirom
Če imate omejen proračun in ne želite zapravljati denarja za drage sestavine, poskusite pripraviti to preprosto, cenovno ugodno in okusno predjed v tartletah.
Predjed iz snežne rakovice
Navadne rakove palčke lahko uporabite na edinstven način. Za svoje goste pripravite te poceni, a okusne zvitke.
Predjed iz sleda v bageti
Za novoletno mizo pripravite to preprosto in poceni, a okusno predjed z aromatičnim sledom.
Večplastni kanapeji z lososom
Kanapeji so najbolj priljubljena predjed na vsaki pojedini. Pripravite si te okusne majhne prigrizke.
Prigrizek zvitek s špinačo
Ta slana rolada s sirom in špinačo je kot nalašč za novoletno pojedino, saj ji doda čudovito barvo in okusen vonj.
Ekleri z rdečo ribo
Mini eklerji iz choux testa z nadevom iz kremnega sira in rdeče ribe so kot nalašč za novoletno pojedino.
Piščančji trikotniki na hrustljavih slamicah
Ta predjed z nežnim mletim piščancem je enostavna za jesti, ne da bi si umazali roke, poleg tega pa so vsi njeni deli užitni in okusni.
Mini burgerji z gobami
Ponudite svojim gostom za novoletno mizo te ne le okusne, ampak tudi zelo zdrave "hamburgerje".
Predjed iz rdeče ribe na sirovih piškotih
Ta okusna in slastna predjed bo zagotovo pritegnila pozornost vaših gostov za novoletno mizo.
Predjed iz testa Choux s sirom in zelenjavo
Za praznike pripravite to okusno predjed iz testa za choux s kremnim sirom, papriko, čebulo in česnom.
Kaviar iz bučk
Ta nežni bučni kaviar z bogatim okusom in pikantno aromo je popoln dodatek k vaši mizi. Poskusite in uživajte!
Rakova solata v pita kruhu
Ta jed je sijajen primer sodobne domače kuhinje, kjer se preproste sestavine, kot so rakove palčke in koruza iz konzerve, združijo s tradicionalnim lavašem in ustvarijo edinstveno in okusno predjed. Ta način serviranja daje celo najpreprostejši solati prazničen občutek.
Sled pod krznenim plaščem v pita kruhu
Ta recept je edinstvena in elegantna različica klasične ruske jedi. Namesto tradicionalnega oblikovanja so vse sestavine dane v lavaš, ki se nato zvije v tesen zvitek. Ta postavitev spremeni to znano solato v pravo predjed, ki bo vrhunec vsakega praznovanja. Je odlična možnost za tiste, ki želijo presenetiti goste z nenavadno, a okusno idejo.
Sled pod lisičjim krznom z gobami
Ta bogata in praznična solata je pravi primer ruske kuhinje. Njeno ime »pod lisičjim krznom« se nanaša na njeno večplastno teksturo, ki spominja na krznen plašč. Dodatek gob je moderna, a hkrati presenetljiva interpretacija tradicionalne jedi, ki ji doda globino okusa in jo naredi še bolj nasitno. Popolna je za družinske večerje in novoletna praznovanja.
Sled pod krznenim plaščem s kapelinovim kaviarjem
Ta solata je klasična ruska jed, ki vedno navduši praznične mize. Ime "pod krznenim plaščem" izvira iz večplastne teksture jedi, ki spominja na krzneno ogrinjalo. Dodatek kapelinovega kaviarja je sodoben in zelo učinkovit dodatek, ki jedi daje nežen in prefinjen okus, zaradi česar je še bolj bogata in okusna.
Rakova solata s topljenim sirom
Pripravimo solato iz rakovih palčk. Za to priljubljeno jed obstaja veliko receptov. Ljudje jo pripravljajo z rižem, kumarami in celo eksperimentirajo z drugimi sestavinami. Ta solata iz rakovih palčk in topljenega sira, pripravljena po našem receptu, bo hitro postala vaša najljubša. V tem receptu po korakih delimo skrivnosti, kako preprosto pripraviti okusno večplastno solato iz rakovih palčk z le nekaj sestavinami.
Rakova solata brez jajc in koruze
Solato z rakovico bomo pripravili na nov način: brez jajc ali koruze. Ta solata izstopa od drugih solat z rakovico po svoji svežini in sočnosti. Recept združuje rakove palčke s svežo zelenjavo in edinstvenim prelivom na osnovi sojine omake, kar ustvari lahko, a živahno solato.
Olivierjeva solata s svinjskim jezikom
Ta solata Olivier je prava klasika ruske kuhinje, ki jo pogosto pripravljajo za novo leto in druge praznike. Namesto običajne klobase uporablja nežen svinjski jezik, ki jedi daje edinstven okus in aromo. Je idealna možnost za tiste, ki želijo goste razveseliti z nečim nenavadnim in nasitnim.
Olivierjeva solata s prekajeno ribo
Ta recept je moderna različica klasične ruske solate Olivier. Namesto tradicionalnega mesa ali klobase uporablja aromatično prekajeno ribo, kar jedi daje edinstven okus in jo naredi idealno za praznično mizo. To je odličen način, da presenetite goste in dodate posebnost že znani jedi.
Olivierjeva solata s puranom
Ta recept je moderna različica znane ruske solate Olivier. Namesto tradicionalne klobase ali kuhane govedine uporablja nežne puranje prsi, zaradi česar je jed bolj dietna in zdrava. Je odlična izbira za tiste, ki pazijo na svojo postavo, a si vseeno želijo uživati v svoji najljubši praznični jedi.
Olivierjeva solata za diabetike
Ta recept je prirejena različica klasične ruske solate Olivier, ustvarjene posebej za ljudi s sladkorno boleznijo. Namesto krompirja, ki ima visok glikemični indeks, uporabljamo avokado, namesto sladkega graha pa konzerviran grah brez sladkorja. Ta solata vam omogoča, da uživate v svoji najljubši jedi, ne da bi kršili dieto.
Sendviči s sledom pod krznenim plaščem
Ti sendviči so odlična alternativa klasični solati "Slanik pod krznenim plaščem". Ohranjajo vse priljubljene plasti in okus, vendar so postreženi kot priročne mini predjedi. Ti sendviči s predjedmi so še posebej priljubljeni na prazničnih mizah, kjer postanejo prava uspešnica zaradi svojega živahnega videza in kombinacije sleda in zelenjave. So odličen način, da presenetite goste, ne da bi porabili veliko časa za pripravo.
Polnjena jajca s kaviarjem
Ta jed je klasika sovjetske in ruske kuhinje, priljubljena predjed za novo leto in druge praznike. Zaradi svoje preprostosti in elegantnega videza je univerzalno privlačna. Čeprav njen natančen izvor ni znan, je postala simbol praznovanja zaradi kombinacije cenovno dostopnih jajc in razkošnega kaviarja. Različice tega recepta obstajajo že desetletja in je popolna kot novoletna predjed.
Predjed iz jeter trske
Ta recept je odličen primer, kako lahko preproste sestavine spremenite v prefinjeno jed. Čeprav predjedi iz jeter trske obstajajo že dolgo časa, jim oblika tartlete daje posebno eleganco, zaradi česar so popolne za praznično mizo. Te tartlete so več kot le obrok, so prava kulinarična umetniška dela.
Božična jelka iz listnatega testa
Ta pita v obliki "božičnega drevesca" je sodoben novoletni trend, ki združuje preprostost in čarobnost. Čeprav tradicija peke pit v obliki božičnega drevesca obstaja že dolgo, je oblika božičnega drevesca postala še posebej priljubljena zaradi svoje vsestranskosti in svetlega, prazničnega videza. Ta jed je kot nalašč za tiste, ki želijo presenetiti goste brez obsežne priprave.
Sirne in slaninske kroglice
Te kroglice s sirom in slanino so moderna različica klasične sirove predjedi, ki je hit na novoletnih in božičnih zabavah. Ideja o kombiniranju kremastega sira s hrustljavo slanino in zelišči izvira iz ameriške kuhinje, kjer so te kroglice za predjed priljubljene na vsakem prazniku. Niso le okusne, ampak so tudi videti kot miniaturne umetnine.
Palačinke s piščancem in gobami
Ta recept je sijajen primer, kako lahko preproste sestavine spremenite v prefinjeno jed. Čeprav polnjene palačinke obstajajo že dolgo, jim njihova "vrečasta" oblika z vrvico daje posebno eleganco, zaradi česar so popolne za praznično mizo. Te palačinke s piščancem in gobami so več kot le obrok, so prava kulinarična umetnina.
Pečen piščančji file z gobami pod sirovo skorjo
Ta pečen piščančji file z gobami pod sirovo skorjo je prava najdba za tiste, ki cenijo okus in preprostost. Čeprav piščančje prsi obstajajo že dolgo, je prav kombinacija z zelenjavo in sirom tista, ki ustvarja njihovo edinstveno aromo in bogat okus. Ta jed ni le hrana, je prava kulinarična umetnina.
Pečen losos z zelenjavo
Ta recept je odličen primer, kako lahko preproste sestavine spremenimo v prefinjeno jed. Čeprav losos obstaja že dolgo, mu pečen losos z zelenjavo daje posebno eleganco, zaradi česar je popoln za praznično mizo. Ta jed ni le hrana, je prava kulinarična umetnina.
Sled pod zvitkom krznenega plašča
Ta rolada je moderna različica klasične sovjetske solatne solate "Sled pod krznenim plaščem". Medtem ko tradicionalna različica z živahnimi plastmi zelenjave in rib ostaja nespremenjena, oblika rolade doda pridih prefinjenosti in jo naredi idealno za praznično mizo. Ta rolada je še posebej primerna za novo leto, ko želite goste navdušiti ne le z okusom, temveč tudi z izvirno predstavitvijo.
Piščančji zvitki s suhimi slivami
Ta piščančja rolada s slivami je prava najdba za tiste, ki cenijo okus in preprostost. Čeprav piščanec obstaja že dolgo, so prav slive tiste, ki tej jedi dajejo edinstveno aromo in bogat okus. Ta rolada ni le hrana, ampak prava kulinarična umetnina.
Pita iz skuše
Ta ribja pita je prava najdba za tiste, ki cenijo okus in preprostost. Čeprav ribje pite obstajajo že dolgo časa, je skuša tista, ki tej jedi daje edinstveno aromo in bogat okus. Ta pita je več kot le hrana, je pravo kulinarično delo.
Rolada iz mletega mesa z gobami in sirom
Ta mesna štruca je kulinarična klasika s sodobnim pridihom. V ruski in vzhodnoevropski kuhinji se zvite jedi iz mletega mesa pripravljajo že stoletja – so praktične, nasitne in popolne tako za delavnike kot za praznike. Ta sočna zvitek iz mletega mesa z gobami in sirom združuje cenovno dostopne sestavine z bogatim okusom, zaradi česar je odlična izbira za katero koli glavno jed, praznični obrok ali prijetno družinsko večerjo.
Sled pod krznenim plaščem se zvije
Ta recept je presenetljiv primer kulinarične ustvarjalnosti, ki klasično sovjetsko solato spremeni v izvrstno jed v slogu sušija. Zvitki sleda pod krznenim plaščem so kot nalašč za novoletno mizo, kjer postanejo prava osrednja točka. Namesto tradicionalnih sestavin se uporablja nori in edinstvena tehnika zvijanja, zaradi česar niso le okusni, ampak tudi vizualno privlačni.
Tortice iz krhkega testa za solate in predjedi
Hrustljave tortilje iz maslenega testa so odlična osnova za vaše najljubše predjedi in solate. Ta preprost recept z videoposnetkom s postopnim navodilom vam bo pomagal, da jih pripravite hitro in enostavno. Popolne so tako za vsakdanje obroke kot za samopostrežne bifeje.
Vol-au-vents z rdečim kaviarjem
Praznični vol-au-vent s rdečim kaviarjem so hiter in enostaven način, da navdušite svoje goste. Pripravljeno listnato testo, nežen nadev in živahen kaviar ustvarjajo nepozaben okus. Popolni za novo leto ali božič.
Mini kolački iz paradižnika z jajčnim nadevom
Enostavna in okusna predjed v 20 minutah! Mini mafini s kruhom, paradižnikom in jajčno solato. Preprosti, lepi in okusni. Popolni za piknik ali družinsko večerjo.
Novoletni suši kolački z Božičkovo tematiko
Zabavne in okusne novoletne predjedi! Pripravite Božička iz paradižnika v 20 minutah. Preprost recept za vsak praznik. Popolno za otroke!
Novoletni suši kolački
Razveselite svoje goste z nenavadno predjedjo! Ti novoletni suši kolački so okusna mešanica japonske kuhinje in pekovskih izdelkov. Pečeni so v pečici, okrašeni pa so s sezamovimi semeni in zelišči. Popolni za praznike!
Pečen goveji jezik z gobami
Neverjetno okusen pečen goveji jezik z gobami in sirom! Preprost recept, ki bo očaral vsakogar. Popoln za družinsko večerjo ali praznično mizo.
Domači svinjski aspik
Neverjetno okusna domača aspika! Preprost recept, ki bo očaral vse. Popoln za družinsko večerjo ali praznično mizo.
Mesna štruca s sirom in zelenjavo v slanini
Neverjetno okusna mesna štruca! Preprost recept, ki bo očaral vse. Popoln za družinsko večerjo ali praznično mizo.
Olivierjeva solata v tartletah
Ta recept je odlična rešitev za tiste, ki želijo klasično solato postreči v novi, elegantni obliki. Namesto velike sklede za solato se Olivier postreže v hrustljavih tartletah, zaradi česar je popolna predjed za vsak praznik ali sprejem. To ni le solata, ampak prava kulinarična mojstrovina, ki bo krasila vsako mizo in navdušila goste.
Svinjska rebrca z zelenjavo
Neverjetno okusna svinjska rebrca! Preprost recept, ki bo očaral vse. Popoln za družinsko večerjo ali praznično mizo.
Račje prsi v pečici
Neverjetno okusne račje prsi! Preprost recept, ki bo očaral vse. Popoln za družinsko večerjo ali praznično mizo.
Gos, polnjena z ajdo
Neverjetno okusna polnjena gos! Preprost recept, ki bo osvojil srce vsakogar. Popoln za družinsko večerjo ali praznično pojedino.
Svetla predjed s sirom
Minimalno sestavin – in odličen rezultat! Pripravite te ocvrte sirove kroglice za praznično mizo.
Palačinke s kaviarjem
Nežne palačinke s kaviarjem so prefinjena klasika ruske kuhinje. Popolne za praznični zajtrk ali samopostrežni bife!
Novoletne predjedi so odličen način za začetek praznične mize, ustvarjanje dobrega razpoloženja in presenečenje gostov. V tem razdelku so predstavljeni najboljši recepti, ki bodo polepšali vašo mizo, navdušili vaše brbončice z okusom in ustvarili čarobno vzdušje. Imamo ideje za vsak okus: od lahkih, zdravih predjedi do bogatih in nasitnih dobrot.
Želite presenetiti z nenavadnimi kombinacijami ali pa imate raje preizkušene klasične recepte? Za vsako priložnost se najde nekaj! Elegantne morske tartlete, različne rolice, kanapeji, mini solate, jedi na nabodalu in še veliko več – vse to je enostavno pripraviti doma.
Vsak recept je opremljen z navodili in nasveti po korakih, tako da se lahko tudi začetnik počuti kot kuhar. Privoščite sebi in svojim najdražjim živahno okusno izkušnjo in uživajte v praznikih z našimi predjedmi!
