Kalmiški čaj Jomba
Izvor recepta
Znani kalmiški čaj je nekaj med pijačo in juho. Za razliko od običajnega mlečnega čaja, ki ga Britanci tako cenijo, se ta čaj kuha in ne skuha, mleko pa se doda med postopkom kuhanja. V idealnem primeru bi moral biti narejen iz stisnjenega čaja iz briketov – to obliko je priročno nositi s seboj na potovanja. In namesto sladkorja se ta čaj postreže tudi z ... soljo!
Kaj potrebujete za kuhanje?
Sestavine
-
Voda
-
Mleko
-
Sol
-
Maslo
-
Čaj iz opeke
Kuhinjski pripomočki
- Lonec
- Sito
- Zajemalka
Kalmiški čaj je tradicionalna pijača z edinstvenim okusom, pripravljena z mlekom, soljo in začimbami. Naučite se, kako doma pripraviti kalmiški čaj po preverjenih receptih in uživajte v njegovih koristnih lastnostih. Poskusite džombu, klasični kalmiški čaj, ki vas bo presenetil s svojim bogatim okusom in aromo!
Recept po korakih
1. korak:
V kozici zavrite vodo.
2. korak:
Dodajte pest zelenega čaja iz opeke, dobro premešajte in kuhajte približno 10 minut.
3. korak:
Postopoma vlijte mleko in mešajte.
4. korak:
Čaj precedite, dodajte sol, košček masla in premešajte.
Nasveti za kuhanje
Če nimate kalmiškega opečnega čaja, lahko uporabite enake količine zelenega in črnega čaja.
