Članki - stran 3
Domača stran
Članki
Domače konzerviranje: ohranjanje pridelka za zimo
Čas obiranja na vrtu je prijeten in hkrati zahteven. Če so vaše kumare, paradižniki, sadje in jagodičevje zrasli do popolnosti, je to za vrtnarja vir upravičenega ponosa in zagotovilo, da bo zima obilna, okusna in hranljiva.
Pečenje na žaru – skrivnosti okusnega šiš kebaba za začetnike
Šašlik za Ruse že zdavnaj ni več nekaj eksotičnega in vzhodnjaškega, temveč je postal znana, skoraj nacionalna jed, simbol duševne sprostitve v družbi. Vsak konec tedna se na tisoče ljudi odpravi v gozdove in na dače, s seboj pa prinese vse, kar potrebujejo za ...
Korejska kuhinja – znana in neznana
Obstaja dokaj majhen nabor klasičnih sestavin, ki jih je mogoče uporabiti za pripravo skoraj vsake korejske jedi. Najprej je tu nabor tradicionalnih začimb – doenjang, fermentirana sojina pasta; ekjeot, ribja omaka; mleta pekoča paprika ...