Tartleti z nadevom
Izvor recepta
Če vam kulinarična ustvarjalnost zmanjkuje in vaša novoletna miza še ni polna predjedi, poskusite pripraviti te okusne tartlete s piščancem, gobami in sirom. Priprava je praktično brez napora, zadovoljstvo pa je zagotovljeno!
Kaj potrebujete za kuhanje?
Sestavine
-
Piščančji file
-
Šampinjoni
-
Čebula
-
Sir
-
Kisla smetana
-
Pripravljene tartlete
-
Sol, poper
Kuhinjski pripomočki
- Nož
- Odbor
- Ponev
- Ribež
Recept po korakih
1. korak:
Piščanca narežite na majhne koščke, ga prepražite v ponvi do zlato rjave barve, ga vzemite iz ponve in položite v skledo.
2. korak:
Gobe narežite na majhne koščke in jih prepražite v isti ponvi.
3. korak:
Čebulo drobno nasekljamo in jo dodamo k gobam.
4. korak:
V skledo s piščancem dodajte ocvrte gobe, začinite s soljo in poprom ter premešajte.
5. korak:
Dodajte kislo smetano in premešajte.
6. korak:
Napolnite tartlete z nadevom.
7. korak:
Naribajte sir in ga potresite po vrhu nadeva.
8. korak:
Pecite v pečici 5 minut pri 180 stopinjah.
Nasveti za kuhanje
Pazite, da sestavin ne prekuhate, sicer se bo okus pokvaril.
Uporabite lahko katero koli vrsto trdega sira.
