Brezalkoholno kuhano vino
Izvor recepta
Kuhano vino je tradicionalna vroča pijača, ki je običajno narejena iz rdečega vina z začimbami in sadjem. Vendar pa so v zadnjih letih postale priljubljene tudi brezalkoholne različice kuhanega vina, zlasti med tistimi, ki se alkoholu raje izogibajo.
Kaj potrebujete za kuhanje?
Sestavine
-
Grozdni sok
-
Pomarančni sok
-
Pomaranče
-
Jabolko
-
Cimet
-
Kardamom
-
Nagelj
-
Zvezdasti janež
Kuhinjski pripomočki
- Nož
- Odbor
- Lonec s pokrovom
Kot vemo, je mladoletnikom prepovedano pitje alkohola, včasih pa je celo kontraindiciran za odrasle. Vendar to ne pomeni, da se morate v hladnem letnem času odpovedati užitku tradicionalne, pikantne, tople pijače na otroških in "treznih" zabavah. Pripravite si brezalkoholno kuhano vino z grozdnim sokom – prav tako okusno kot klasično.
Recept po korakih
1. korak:
Pomarančo in jabolko narežite na koščke.
2. korak:
V ponev nalijte grozdni sok.
3. korak:
Dodajte začimbe in vklopite štedilnik.
4. korak:
Dodajte pomarančni sok.
5. korak:
Zavrite in kuhajte tri minute.
6. korak:
Zmanjšajte ogenj, dodajte nasekljano sadje, pokrijte in kuhajte 5 minut, ne da bi zavreli.
7. korak:
Postrezite vroče.
Nasveti za kuhanje
Tudi brezalkoholnega kuhanega vina ne zavrite, da ohranite večino vitaminov.
Kozarce kuhanega vina lahko okrasite s cimetovimi palčkami in rezinami pomaranče.
