Koktajl iz robid
Izvor recepta
Bramble v angleščini pomeni robida. Ta jagodičevje se čudovito poda k brinovi aromi gina in ustvari čudovit "gozdni" duet, medtem ko trpkost limete uravnoteži sladkost jagodičevja. Ta eden najbolj priljubljenih koktajlov v Angliji je bil ustvarjen konec 19. stoletja kot izboljšava starega recepta, ki je vseboval maline in limonin sok. Nova različica je bila manj sladkobna in je hitro pridobila na priljubljenosti.
Kaj potrebujete za kuhanje?
Sestavine
-
Gin
-
Limetin sok
-
Sladkorni sirup
-
Liker iz robid
-
Led
Kuhinjski pripomočki
- Mešalnik
- Skodelica
- Stresalnik
Recept po korakih
1. korak:
Kozarec napolnite z zdrobljenim ledom iz mešalnika.
2. korak:
V stresalnik dodajte gin, preprost sirup, limetin sok in nekaj kock ledu.
3. korak:
Vsebino stresalnika premešajte tako, da ga stresate, dokler se vsebina popolnoma ne premeša.
4. korak:
Koktajl nalijte v kozarec z ledom.
5. korak:
V kozarec dodajte liker iz robid in okrasite z rezino limete.
Nasveti za kuhanje
Led v kozarcu mora biti večji od snega, sicer se bo sneg prehitro stopil. Zato pri drobljenju ledu v mešalniku pazite, da ne pretiravate.
Ko liker dodate v kozarec, ga ne mešajte. Pustite, da liker nežno doda barvo in teksturo pijači, zaradi česar bo koktajl ob serviranju bolj privlačen.
