Staromodni koktajl
Izvor recepta
Koktajl Old Fashioned je resnično eden najstarejših koktajlov. Pravzaprav se je beseda "koktajl" prvič pojavila v splošni rabi leta 1806, ko se je sprva nanašala na pijačo iz viskija, sladkorja in grenčice.
Kaj potrebujete za kuhanje?
Sestavine
-
Angostura
-
Sladkor
-
Viski ali vodka
-
Led
-
Pomarančna lupina
Kuhinjski pripomočki
- Nož
- Skleda
- steklo
- Madler
Recept po korakih
1. korak:
Kocko sladkorja dajte v skledo.
2. korak:
Nanj kanite 9-12 kapljic Angosture, tako da ga popolnoma prepojite.
3. korak:
Namočeno kocko dodajte v kozarec.
4. korak:
V kozarec s sladkorjem nalijte viski ali vodko.
5. korak:
V kozarcu viskija zmešajte sladkor z mešalnikom za mešanje.
6. korak:
V kozarec dodajte 2-3 velike kocke ledu.
7. korak:
Kozarec okrasite z pomarančno lupinico in uživajte!
Nasveti za kuhanje
Angostura je venezuelska alkoholna pijača z bogatim, grenkim okusom.
Namesto viskija lahko uporabite burbon, škotski viski ali vodko. Ključna sestavina tega koktajla je Angostura.
Včasih se koktajlu pred dodajanjem viskija doda malo sode in okrasi z maraskino češnjo.
