Novoletni mlečni napitek
Kaj potrebujete za kuhanje?
Sestavine
-
Smetana 20%
-
Temna čokolada
-
Sladoled
-
Mleko
-
Stepena smetana
-
Brownie
-
Sladki pepel
Kuhinjski pripomočki
- Lonec
- lopatica
- Mešalnik
- steklo
Kdo pravi, da zima ne prinaša hrepenenja po nečem hladnem? Po zabavnem dnevu igranja okoli božičnega drevesca otroke pogostite s tem hladnim mlečnim napitkom s sladoledom in čokolado. Tudi odrasli ga bodo zagotovo oboževali!
Recept po korakih
1. korak:
Smetano vlijemo v kozico, jo segrejemo in dodamo nadrobljeno čokolado.
2. korak:
Zavrite in med mešanjem kuhajte, dokler se čokolada popolnoma ne stopi in ne dobite goste ganache.
3. korak:
V skledo mešalnika dajte mleko, sladoled in pripravljen ganache ter zmešajte.
4. korak:
Mlečni napitek nalijte v visok kozarec, okrasite s stepeno smetano, kosom čokoladnega biskvita in velikim pecivom iz marshmallowa.
Nasveti za kuhanje
Poskusite čokolado zdrobiti na manjše koščke, da se hitreje stopi.
Bolje je uporabiti najpogostejši sladoled, plombir brez arom in polnil.
Bolje je, da kozarec predhodno ohladite.
