Skutina torta
Kaj potrebujete za kuhanje?
Sestavine
-
Skuta 5%
-
Moka
-
Sladkor
-
Jajca
-
Kisla smetana
-
Maslo
-
Pecilni prašek
Kuhinjski pripomočki
- Sklede
- Mešalnik
- lopatica
- Pekač za kolačke
Ta skutina torta je recept, ki bo zaradi svoje preprostosti in neverjetnega okusa postala vaša najljubša. Torta je mehka in zračna, popolna s čajem.
Recept po korakih
1. korak:
Jajca razbijte v skledo, dodajte sladkor in stepite z mešalnikom, dokler se rahlo ne spenijo.
2. korak:
Dodajte skuto in stepite, dokler ne dobite gladke mase.
3. korak:
Dodajte stopljeno maslo in kislo smetano, ponovno premešajte.
4. korak:
V čisti skledi zmešajte moko in pecilni prašek, dodajte k skutini zmesi in premešajte z mešalnikom.
5. korak:
Pekač za mafine namastite z maslom in potresite z moko.
6. korak:
Testo enakomerno razporedite po pekaču.
7. korak:
Pecite v pečici, ogreti na 180 stopinj Celzija (350 stopinj Fahrenheita), 60–80 minut. Zadnjih 20 minut temperaturo pečice zmanjšajte za 10 stopinj Celzija (1,5 palca).
8. korak:
Torto ohladite, jo zvrnite na krožnik, odstranite pekač in torto potresite s sladkorjem v prahu.
Nasveti za kuhanje
Po želji lahko skuto predhodno zmeljemo v mešalniku.
Če pecite torto v silikonskem modelu, je ni treba mazati ali mokati.
Bolje je, da dobro ohlajeno torto potresemo s sladkorjem v prahu, da se ne zapeče.
Dobro opravljeno
