Pomarančna torta

Recept po korakih

1. korak:

V skledo razbijte 4 jajca in jih stepite z mešalnikom.

2. korak:

Ko se jajca začnejo peniti, začnite postopoma dodajati sladkor in nenehno mešajte.

3. korak:

Med nenehnim mešanjem dodajamo maslo.

4. korak:

Ko se pojavi stabilna pena, dodajte sok in lupinico pomaranč.

5. korak:

Solimo, premešamo, dodamo moko in pecilni prašek.

6. korak:

Ko testo dobi enotno barvo, pekač namastite z maslom in vanj vlijte testo.

7. korak:

Pecite v pečici 35-40 minut pri 180 stopinjah.

Nasveti za kuhanje

Pri lupljenju pomaranč se poskusite izogniti belemu delu lupine. Je grenak.

Medtem ko delate s testom, segrejte pečico. Pečenih izdelkov ne postavljajte v hladno pečico.

Ne zaloputnite vrat pečice in ne premikajte rešetke ali pekača, na katerem je torta – lahko se posede.