Dvojna solata Coleslaw
30 minut
108,0 kcal
Beljakovine: 1,0 g
Maščobe: 8,0 g
Ogljikovi hidrati: 9,0 g
Kaj potrebujete za kuhanje?
Sestavine
-
Belo zelje
-
Korenček
-
Rdeče zelje
-
Svež peteršilj
-
Majoneza
-
Jabolčni kis
-
Dijonska gorčica
-
Sladkor
-
Mleti črni poper
-
Sol
-
Listi zelene
Kuhinjski pripomočki
- Nož
- Skleda
- Ribež
- Ploščato ribežno
Recept po korakih
1. korak:
Naribajte belo in rdeče zelje. Dajte ju v skledo.
2. korak:
Korenje drobno sesekljajte ali grobo naribajte. Dajte v skledo.
3. korak:
Liste zelene, svež peteršilj sesekljajte in dodajte zelju in korenju.
4. korak:
Zelenjavo zmešajte v skledi.
5. korak:
V majhni skledi zmešajte majonezo, jabolčni kis, sol, poper, sladkor in dijonsko gorčico.
6. korak:
Omako vlijte v skledo z zelenjavo in premešajte.
Nasveti za kuhanje
Pri rezanju zelja in korenja pazite, da trakovi niso prekratki, sicer lahko dobite le kašo iz zelenjave.
V zeljno solato lahko dodate kisla jabolka, namesto jabolčnega kisa pa lahko uporabite limonin sok.
Hlajenje solate ji omogoča, da se napolni z okusom in postane bolj okusna.
Komentarji k članku
Pustite svoj komentar
