Šarlota z breskvami
Kaj potrebujete za kuhanje?
Sestavine
-
Jajca
-
Sladkor
-
Rastlinsko olje
-
Moka
-
Pecilni prašek
-
Breskve
Kuhinjski pripomočki
- Nož
- Odbor
- Papir za peko
- Mešalnik
- Sito
- Oblika 22 cm.
Recept po korakih
1. korak:
Breskvam odstranite koščice in jih narežite na rezine.
2. korak:
Jajca razbijte v skledo in jih zmešajte z mešalnikom.
3. korak:
Med nadaljnjim stepanjem v treh odmerkih dodajte sladkor.
4. korak:
Med stepanjem vlijte rastlinsko olje.
5. korak:
Moko zmešajte s pecilnim praškom, jo v več fazah presejte v testo in premešajte z lopatico.
6. korak:
Dno pekača obložite s papirjem in vanj vlijte testo.
7. korak:
Po površini testa razporedite rezine breskev.
8. korak:
Pecite 40 minut pri 180 stopinjah.
9. korak:
Končano šarloto potresemo s sladkorjem v prahu in odstranimo model.
Nasveti za kuhanje
Suhe sestavine dodajajte postopoma, dokler testo ne dobi enotne konsistence.
Testo previdno premešajte, da bo šarlota puhasta.
