Rakova solata brez jajc in koruze

Recept po korakih:

1. korak:

Rakove palčke narežemo – najprej po dolgem, nato pa poprečno – na trakove.

2. korak:

Najprej vzemite papriko in jo narežite na trakove, nato pa trakove narežite na približno enako velikost kot rakove palčke.

3. korak:

Najprej paradižnik narežite na kolobarje, nato pa ga nasekljajte na enak način kot papriko in rakove palčke.

OPOMBA: Ta solata z rakovico brez jajc mora biti po našem receptu zmerno sočna. Paradižniki morajo biti dovolj čvrsti, da pri rezanju ne spustijo preveč soka. Da solata ne bi bila vodena, se izogibajte preveč sočnim paradižnikom.

4. korak:

Kitajsko zelje natrgajte na trakove, nato pa jih ponovno sesekljajte, dokler niso vse sestavine približno enake oblike in velikosti.

5. korak:

V posodo z majonezo dodajte sojino omako, dodajte sesekljan česen in dobro premešajte.

OPOMBA: Sojina omaka v našem receptu nadomešča sol in doda prelivu pikanten okus. Ta vsestranski preliv je primeren za številne solate. Če želite narediti večjo solato, preprosto povečajte količino majoneze.

6. korak:

V solatno skledo dodajte črni poper po okusu.

7. korak:

Solato začinite z majonezo, sojino omako in česnom, dobro premešajte.

8. korak:

Solata po našem receptu je pripravljena in jo lahko postrežemo, okrašeno z naribanim sirom.

Nasveti za kuhanje:

Bolj fino in enakomerno kot so sestavine sesekljane, boljši bo njihov okus v tem receptu.

V našem receptu trdi sir ni zmešan z glavno maso solate, ampak se uporablja za dekoracijo pri serviranju.

Če imate raje jed z manj kalorijami, lahko recept nekoliko spremenite - majonezo preprosto zamenjajte z naravnim jogurtom.

Ker naša solata z rakovico brez jajc vsebuje svežo, sočno zelenjavo (paradižnik, zelje), jo je najbolje pripraviti in začiniti tik pred serviranjem.