Solata s konzervirano ribo in krompirjem
Izvor recepta
V sovjetskem obdobju, zlasti od šestdesetih do osemdesetih let prejšnjega stoletja, so konzervirane jedi postale stalnica v prehrani mnogih ljudi. Konzervirane ribe, kot so tuna, sardine in saury, so bile lahko dostopne in poceni, zaradi česar so postale priljubljena sestavina solat. V tem času so se začeli pojavljati različni recepti za solate, ki so konzervirane ribe kombinirali z drugimi preprostimi in cenovno dostopnimi sestavinami, kot je krompir.
Kaj potrebujete za kuhanje?
Sestavine
-
Kuhan krompir
-
Kumara
-
Jajca
-
Zeleni grah
-
Skuša v konzervi
-
Sol in poper
-
Majoneza
Kuhinjski pripomočki
- Nož
- Odbor
- Žlica
- Lonec
- Vilice
- skleda za solato
Če kmalu pričakujete goste ali pa samo iščete okusno idejo za večerjo, se odločite za solato iz skoraj vseh vrst konzervirane ribe. Ta resnično instant solata je prava rešitev. In če nimate veliko časa, solato skupaj z ribo iz konzerve postavite v hladilnik, da se malo namaka.
Recept po korakih
1. korak:
Skuhajte in narežite krompir na majhne kocke.
2. korak:
Svežo kumaro narežite na majhne kocke.
3. korak:
Jajca skuhajte in drobno sesekljajte. Sesekljane sestavine dajte v skledo za solato.
4. korak:
Konzervirano skušo pretlačite z vilicami in jo dodajte v skledo solate.
5. korak:
Dodajte zeleni grah, sol, poper in dobro premešajte.
6. korak:
Dodajte majonezo in ponovno premešajte.
Nasveti za kuhanje
Kuhana jajca takoj postavite pod hladno vodo – tako jih boste lažje olupili in narezali.
Po želji solato okrasite s preostalim zelenim grahom.
Pred serviranjem lahko solato pustite nekaj ur v hladilniku – tako bo okusnejša.
Resnično je rešilna rešitev in včasih je lahko zelo koristna, ko morate hitro kuhati iz tistega, kar imate pri roki!
Odlično! Uporabil/a bom recept.
