Solata s piščancem in ananasom
Izvor recepta
Piščančja in ananasova solata, znana tudi kot "solata s piščancem in ananasom", je postala priljubljena sovjetska jed v sedemdesetih in osemdesetih letih prejšnjega stoletja. Njen izvor izvira iz navdušenja nad eksotičnimi sestavinami in zahodno kuhinjo, ki je bila značilna za tisti čas.
Kaj potrebujete za kuhanje?
Sestavine
-
Piščanec
-
Ananas
-
Orehi
-
Jajce
-
Poltrdi sir
-
Majoneza
-
Sol
-
Mleti črni poper
Kuhinjski pripomočki
- Nož
- Odbor
- Lonec
- lopatica
- skleda za solato
Postrežba solate s piščancem in ananasom je klasičen način za ustvarjanje prazničnega vzdušja. Sladki in okusni konzervirani ananas se odlično poda k piščancu, jajcem in siru. Ni ravno najbolj dietna solata, je pa nedvomno okusna in nasitna.
Recept po korakih
1. korak:
Piščanca skuhajte, odstranite kožo in kosti, meso narežite na majhne kocke.
2. korak:
Jajca skuhajte in narežite na majhne kocke.
3. korak:
Odcedite ananas iz pločevinke in ga narežite na majhne, enake kocke.
4. korak:
Vse sestavine dajte v skledo za solato.
5. korak:
Sir naribajte na grobem ribežu in ga dodajte solati.
6. korak:
Orehova jedrca rahlo zdrobite in jih dodajte preostalim sestavinam.
7. korak:
Dodajte sol, poper, majonezo in dobro premešajte.
Nasveti za kuhanje
Piščančje meso in jajca pred rezanjem dobro ohladite.
Solato lahko postrežete takoj ali pa jo za nekaj ur postavite v hladilnik, da se dobro prepoji.
Moja najljubša solata
