Šarlota z marelicami
Kaj potrebujete za kuhanje?
Sestavine
-
Jajca
-
Sladkor
-
Moka
-
Maslo
-
Marelice
Kuhinjski pripomočki
- Nož
- Odbor
- globoka skleda
- Oblika 24 cm.
Recept po korakih
1. korak:
Marelice operemo in narežemo na naključne koščke.
2. korak:
V skledo razbijte tri jajca. Dodajte moko in sladkor ter rahlo premešajte.
3. korak:
Z mešalnikom stepamo, dokler testo ne postane belo in se poveča v volumnu.
4. korak:
Pekač namastite z maslom, vanj vlijte četrtino testa in ga zgladite.
5. korak:.
Marelice enakomerno razporedite.
6. korak:
Marelice prekrijte z drugo četrtino testa in ga zgladite.
7. korak:
Položite še eno plast marelic in pokrijte s preostalim testom.
8. korak:
Pecite 35-40 minut v pečici, ogreti na 200 stopinj.
Nasveti za kuhanje
Izberite marelice, ki so dovolj čvrste, da ne spustijo preveč soka.
Če marelice niso zelo sladke, jih potresemo z malo sladkorja.
Končano šarloto lahko potresemo s sladkorjem v prahu.
