Šarlota z jabolki in cimetom
Kaj potrebujete za kuhanje?
Sestavine
-
Jajca
-
Sladkor
-
Sol
-
Vaniljev sladkor
-
Moka
-
Kisla smetana
-
Jabolka
-
Cimet
Kuhinjski pripomočki
- Nož
- Odbor
- Mešalnik
- lopatica
- Sito
- globoka skleda
- Oblika 20 cm.
Recept po korakih
1. korak:
V globoko skledo razbijte 3 jajca.
2. korak:
Dodajte sol, sladkor in stepite z mešalnikom, dokler zmes ni puhasta.
3. korak:
Dodajte kislo smetano in premešajte z lopatico.
4. korak:
V skledo presejte moko in vanilijev sladkor. Nežno premešajte.
5. korak:
Jabolko narežite na rezine.
6. korak:
Pekač namastite z zmehčanim maslom in dno obložite z rezinami jabolk.
7. korak:
Jabolka potresemo s cimetom.
8. korak:
Testo prelijte čez jabolka in ga zgladite.
9. korak:
Preostala jabolka narežite in jih razporedite po vrhu. Potresite s cimetom.
10. korak:
Pecite 40 minut pri 180 stopinjah.
Nasveti za kuhanje
Testo nežno premešajte, da ostane puhasto.
Pripravljenost šarlote lahko preverite z lesenim nabodalom – ta naj ostane čist in suh.
