Pečena jabolka s cimetom, rozinami in oreščki
Izvor recepta
Pečena jabolka so tradicionalna praznična poslastica za otroke v Evropi in Rusiji, uživajo pa tudi odrasli. Pečena jabolka z nadevom so v rusko kuhinjo prišla iz Nemčije, kjer so jih tradicionalno postregli za božič. Jabolka brez pešk so napolnjena z mešanico oreščkov, medu ali marmelade z začimbami – nadevi so lahko raznoliki.
Kaj potrebujete za kuhanje?
Sestavine
-
Jabolka
-
Sladkor
-
Mleti cimet
-
Maslo
-
Rozine
-
Pekani
-
Voda
Kuhinjski pripomočki
- Nož
- Odbor
- Skleda
- Žlica
- Pekač
Recept po korakih
1. korak:
V skledo dajte sesekljane pekan orehe.
2. korak:
Dodajte sladkor, rozine in cimet, premešajte.
3. korak:
Z nožem in žlico izrežite peške jabolk in nekaj pulpe.
4. korak:
Pripravljeno zmes dajte v vdolbine in napolnite jabolka do vrha.
5. korak:
Na vrh položite kocko masla.
6. korak:
Na dno ponve nalijte vrelo vodo.
7. korak:
Pecite 30 minut pri 180 stopinjah.
Nasveti za kuhanje
Bolje je vzeti sladka rdeča jabolka.
Uporabite lahko poljubne oreščke.
