Domači češnjev sladoled
Kaj potrebujete za kuhanje?
Sestavine
-
Težka smetana
-
Kondenzirano mleko
-
Češnja
Kuhinjski pripomočki
- Skleda
- Mešalnik
- Mešalnik
- Model za sladoled
- Kepica sladoleda
Ta sladoled pripravite z aromatičnimi češnjami, smetano in kondenziranim mlekom, ki je verjetno veliko bolj okusen kot kupljen. Ima bogat okus in čeprav ni dietetični izdelek, je poln vitaminov iz svežih jagod.
Recept po korakih
1. korak:
Češnje dajte v mešalnik in zmiksajte, dokler ne dobite gladke mase.
2. korak:
V skledo vlijte sladko smetano in jo z mešalnikom stepite, dokler ne nastanejo čvrsti vrhovi.
3. korak:
Dodajte sladkano kondenzirano mleko in češnjev pire. Z mešalnikom stepite, dokler zmes ni gladka.
4. korak:
Mešanico vlijte v posodo za sladoled, pokrijte s plastično folijo in zamrznite vsaj 6 ur.
5. korak:
Postrezite tako, da sladoled z zajemalko za sladoled oblikujete v kroglice.
Nasveti za kuhanje
Uporabite lahko sveže ali zamrznjene češnje, vendar je za sekljanje zamrznjenih češenj bolje uporabiti močnejši mešalnik.
Sladoled lahko naredite tudi z drugim jagodičevjem ali sadjem po isti metodi.
