Sadna solata v mlečnem želeju

Sadna solata je čudovita sladica, bogata z vitamini. Najbolje jo je pripraviti poleti, ko je sadje poceni in še vedno ohrani vsa hranila, na voljo pa je tudi sadje vse leto, sveže ali konzervirano. Kisla smetana je odlično dopolnilo okusnemu sadju.

Recept po korakih

1. korak:

V skledi zmešajte želatino in 2/3 skodelice hladne vode. Pustite, da se želatina namaka 30 minut.

2. korak:

Olupite banane in mandarine. Banane, mandarine, ananas in jabolka narežite na majhne kocke.

3. korak:

Kislo smetano dajte v skledo. Zmešajte jo s sladkorjem.

4. korak:

Vodo segrevajte z želatino, dokler se ta ne raztopi.

5. korak:

V skledo s kislo smetano dodajte toplo vodo in želatino. Zmešajte kislo smetano in vodo.

6. korak:

Vse sadje dajte v veliko skledo in ga prelijte z mešanico kisle smetane.

7. korak:

Sadno solato preložite v majhne posodice.

8. korak:

Solatne sklede postavite v hladilnik za 3 ure.

Nasveti za kuhanje

Da se ne bi pokvarila konsistenca, je jabolka bolje tudi olupiti.

Najbolje je, da žele ohladite več kot 3 ure. To bo zagotovilo, da se strdi, še posebej, če so posode za solato velike.