Kavni puding
Izvor recepta
Puding je slavni izum angleških kulinaričnih strokovnjakov. Ta beseda se uporablja za opis najrazličnejših jedi, od tradicionalnih mesnih predjedi do dobrot, podobnih tortam, in mehkih, kremastih mlečnih sladic. Poskusite pripraviti to nenavadno sladico za svoje prijatelje, ki ljubijo kavo, prelito s plastjo dalgone – pene iz instant kave, stepene s sladkorjem.
Kaj potrebujete za kuhanje?
Sestavine
-
Instant kava
-
Vroča voda
-
Mleko
-
Sladkor
-
koruzni škrob
-
piškoti iz biskvita
Kuhinjski pripomočki
- Sklede
- Žlica
- Metlica
- Mešalnik
- Zajemalka
- Metlica za palice
Recept po korakih
1. korak:
Instant kavo nalijte v majhno skledo, dodajte vročo vodo in dobro premešajte z metlico.
2. korak:
V kozico nalijte mleko, dodajte sladkor in koruzni škrob. Mešajte z metlico.
3. korak:
Zajemalko postavite na štedilnik in jo zavrite.
4. korak:
Dodajte mešanico kave, premešajte in kuhajte, dokler se ne zgosti.
5. korak:
Sladico nalijte v skodelice, pokrijte s piškoti in pustite, da se ohladi 10 minut.
6. korak:
Instant kavo nalijte v čisto skledo, dodajte sladkor, vročo vodo in premešajte z metlico.
7. korak:
Z mešalnikom stepamo 5-6 minut.
8. korak:
Kavno peno z žlico prelijte čez piškote in jo zgladite.
9. korak:
Ohladite v hladilniku eno uro in postrezite.
Nasveti za kuhanje
Če nimate majhne metlice, lahko uporabite vilico.
Za to sladico so najboljši klasični okrogli piškoti Maria. Izberite modelčke, ki jim ustrezajo.
