Sled pod krznenim plaščem brez sleda
Sled pod krznenim plaščem brez sleda
Domača stran Vsi recepti Sled pod krznenim plaščem brez sleda

Sled pod krznenim plaščem brez sleda

Slika jedi: Sled pod krznenim plaščem brez sleda
1 ura in 30 minut
108,0 kcal
Beljakovine: 3,0 g
Maščobe: 5,0 g
Ogljikovi hidrati: 13,0 g

Izvor recepta

Ta solata je odlična alternativa tradicionalnemu "sledu pod krznenim plaščem". Namesto ribe se uporabljajo morske alge, zaradi česar je jed vegetarijanska in nič manj okusna. Je idealna izbira za tiste, ki se držijo postne diete ali preprosto iščejo novo različico svoje najljubše jedi. Ta različica je kot nalašč za praznično mizo.

Kaj potrebujete za kuhanje?

Sestavine

  • Kuhan krompir
  • Kuhano korenje
  • Kuhana pesa
  • Adygejski sir
  • Morske alge
  • Majoneza
  • Zelena čebula
  • Sol, poper

Kuhinjski pripomočki

  • Nož
  • Odbor
  • Žlica
  • Lonec
  • Ribež
  • Kuhinjske tehtnice
  • Skleda za solato ali servirni obroč

Recept po korakih

1. korak:

Sled pod krznenim plaščem brez sleda - 1. korak Pripravite krompir. Kuhan krompir olupite in naribajte. Dodajte sol, poper in malo olja. Dobro premešajte in prvo plast položite v ponev.

2. korak:

Sled pod krznenim plaščem brez sleda - 2. korak Krompirjevo plast premažite z majonezo.

3. korak:

Sled pod krznenim plaščem brez sleda - 3. korak Pripravite korenje. Kuhano korenje olupite in naribajte. Dodajte sol, poper in malo olja. Premešajte in dodajte drugo plast.

4. korak:

Sled pod krznenim plaščem brez sleda - 4. korak Korenčkovo plast premažite z majonezo.

5. korak:

Sled pod krznenim plaščem brez sleda - 5. korak Morske alge sperite in drobno sesekljajte. Začinite z 1 žlico jabolčnega kisa in rastlinskega olja ter premešajte. Morske alge položite kot tretjo plast.

6. korak:

Sled pod krznenim plaščem brez sleda - 6. korak Na morske alge položite nariban adygejski sir. Plast sira premažite z majonezo.

7. korak:

Sled pod krznenim plaščem brez sleda - 7. korak Pripravite peso. Kuhano peso olupite in naribajte. Dodajte sol, poper in malo olja. Dobro premešajte in dodajte peto plast.

8. korak:

Sled pod krznenim plaščem brez sleda - 8. korak Zgornjo plast premažite z majonezo. Okrasite. Solato potresite z drobno sesekljano mlado čebulo. Končano solato postavite v hladilnik za 1-2 uri, da se marinira in zmehča.

Nasveti za kuhanje

Uporabite kakovostno majonezo in za svetlejši okus dodajte nekaj svežih zelišč, kot sta koper ali mlada čebula.

Solate ne presolite, še posebej, če uporabljate morske alge. Vse sestavine morajo biti pred sestavljanjem dobro ohlajene.

Če nimate morskih alg, lahko uporabite vložene kumare ali gobe. Namesto pese lahko uporabite drugo zelenjavo.

Solato postrezite v lepi skledi ali preprosto v solatni skledi, okrašeni s svežimi zelišči. Ta jed je popolna za vsako praznovanje.

Komentarji k članku
Pustite svoj komentar

Morda vas bodo zanimali ti recepti:

Recept: Večplastna solata z rakovico

Večplastna solata z rakovico

20 minut
203,0 kcal

Predlagamo, da pripravite večplastno solato z rakovico – okusno možnost, ki odlično združuje vaše najljubše okuse. Gre za kombinacijo dveh vrst sira, jajc, kumar in koruze. In seveda se rakove palčke odlično podajo k tem sestavinam.

Preberi več
Recept: Rakova solata s piščančjimi prsmi

Rakova solata s piščančjimi prsmi

40 minut
130,0 kcal

Ste vedeli, da lahko dve najbolj priljubljeni solati – mesno solato in solato z rakovicami – združite v eno harmonično, neverjetno okusno in svežo jed, ki bo krasila vašo mizo? Če iščete nekaj resnično posebnega, vam ponujamo recept za vas! Ta okusna, nasitna in enostavna za pripravo piščančja solata z rakovimi palčkami je odlična ideja tako za vsakdanje obroke kot za praznično mizo.

Preberi več
Recept: Solata iz rakovic s tuno

Rakova solata s tuno

45 minut
195,0 kcal

Ta solata s tuno in rakovico je preprosta, nasitna in enostavna za razumevanje. Sestavine so znane, a ko jih združimo, ustvarijo mehak in uravnotežen okus: slana tuna, nežne rakove palčke, trdo kuhana jajca in kanček sira. Plasti pomagajo, da solata dobro ohrani obliko, preprečujejo njeno raztezanje, zato jo je enostavno postreči v posameznih porcijah. Priprava traja največ pol ure, rezultat pa je okusen in slasten.

Preberi več
Recept: Rakova solata z gobami

Rakova solata z gobami

—
215,0 kcal

Ta rakova solata je sijajen primer sovjetske kulinarične tradicije, kjer so preproste in cenovno dostopne sestavine uporabljali za ustvarjanje pravih prazničnih mojstrovin. Zaradi podobnosti s sladico jo pogosto imenujejo "solata v obliki torte". Ideja o kombiniranju rakovih palčk z ocvrtimi gobami in sirom se je izkazala za tako uspešno, da ta recept ostaja eden najbolj priljubljenih v državah SND. Popoln je za vsako praznovanje.

Preberi več
Recept: Ministrska solata

Ministrska solata

1 ura
109,0 kcal

Pripravite to klasično, okusno in hranljivo solato z govedino in jajci za novo leto po starem sovjetskem receptu.

Preberi več
Recept: Rakova solata pod krznenim plaščem

Rakova solata pod krznenim plaščem

1 ura in 20 minut
150,0 kcal

Posodobljena različica priljubljene solate "sled pod krznenim plaščem", tradicionalni recept, je obogaten z nepričakovano sestavino: rakovimi palčkami. Ta kulinarični eksperiment doda nove nianse znanemu okusu, ga naredi bolj nežen, doda subtilno noto morskih sadežev in kanček sladkosti.

Preberi več
Recept: Solata Olivier s svežo kumaro

Olivierjeva solata s svežo kumaro

1 ura in 15 minut
137,0 kcal

Olivierjeva solata s svežo kumaro je moderna, lažja različica znane klasične solate.

Preberi več
Recept: Klasična solata Niçoise s tuno in koruzo

Klasična solata Nicoise s tuno in koruzo

1 ura
124,0 kcal

Klasična tunina solata iz Niçoise je okusna in zdrava predjed, ki je kot nalašč za posebne priložnosti ali pa kar tako!

Preberi več

Sladice

Juhe

Solate