Italijanska domača pica na pita kruhu

##Recept po korakih:

1. korak:

V košaro cvrtnika na vroč zrak položite tanek okrogel lavaš. To bo osnova za vašo lavaš pico v pečici.

2. korak:

Sir naribajte na grobem ribežu. Nekaj ​​ga dajte na stran za spodnjo plast in nekaj za zgornjo.

3. korak:

Polovico sira enakomerno potresite po pita kruhu. To bo zagotovilo sočno teksturo končne pita pice.

4. korak:

Paradižnikovo omako namažite v tanki plasti. Ne pretiravajte, sicer se bo lavaš v pečici razmočil.

5. korak:

Na omako položite klobaso ali feferone. Za pikantnejši pridih dodajte ščepec pekoče paprike.

6. korak:

Potresite s preostalim sirom. Več ko je, bolj je lepo!

7. korak:

Temperaturo nastavite na 180 °C in pecite 13 minut, dokler se sir ne stopi in skorja ne postane lahka.

8. korak:

Pečeno pico vzemite iz pečice, jo nekoliko ohladite in narežite. Postrezite vročo.

Nasveti za kuhanje:

Uporabljajte samo tanek lavaš brez lukenj - bolje drži obliko.

Ne pretiravajte s paradižnikovo omako - 2-3 žlice so dovolj.

Za okus pred peko dodajte origano ali baziliko.

Želite speči pico iz pita kruha v pečici? Ta recept po korakih je primeren tudi za pečico: 180 °C, 12–15 minut.