Okroška s klobaso v vodi z majonezo in kisom
1 ura
61,0 kcal
Beljakovine: 3,0 g
Maščobe: 4,0 g
Ogljikovi hidrati: 3,0 g
Izvor recepta
Če vam kvas in kefir v okroški nista všeč zaradi njune pikantnosti ali kislosti, poskusite to različico: okroška s klobaso, narejena iz vode, majoneze in kisa. Ni nič manj okusna in bolj nežna, kislost pa lahko prilagodite sami z dodajanjem več ali manj kisa.
Kaj potrebujete za kuhanje?
Sestavine
-
Redkvica
-
Kuhana klobasa
-
Kumara
-
Koper
-
Zelena čebula
-
Jajca
-
Krompir
-
Majoneza
-
Sol
-
Voda
-
Kis
Kuhinjski pripomočki
- Nož
- Odbor
- Žlica
- Lonec
Recept po korakih
1. korak:
Skuhajte jajca in krompir.
2. korak:
Redkvico, klobaso, jajca, kumare, kuhan krompir, sesekljajte mlado čebulo in koper.
3. korak:
Sesekljane sestavine dajte v trilitrski lonec.
4. korak:
Dodajte majonezo, sol, prelijte s hladno vodo in kisom ter premešajte.
Nasveti za kuhanje
Če vas skrbi, da se majoneza ne bo dobro raztopila, jo pred dodajanjem vode premešajte.
Pred serviranjem je okroško bolje ohladiti ali uporabiti zelo hladno vodo.
Komentarji k članku
Pustite svoj komentar
