Klasična solata s kozicami
Izvor recepta
Klasična solata s kozicami je preprosta, a okusna, nasitna in zdrava jed. Kozice so bogate z lahko prebavljivimi beljakovinami, vitaminom D in jodom. Poleg tega bo izvrsten okus solate s kozicami vašemu obroku dodal pridih elegance brez stroškov ali težav.
Kaj potrebujete za kuhanje?
Sestavine
-
Kozice
-
Paradižniki
-
Kuhana jajca
-
Sir
-
Zelena solata
-
Česen
-
Majoneza
-
Sol in poper
Kuhinjski pripomočki
- Nož
- Odbor
- Skleda
- Ribež
- Žlica ali lopatica
- Stiskalnica za česen
Recept po korakih
1. korak:
Kuhane ali konzervirane kozice dajte v globoko skledo.
2. korak:
Liste solate natrgajte v skledo za solato.
3. korak:
Paradižnik narežite na kocke in ga položite v skledo za solato.
4. korak:
Kuhana jajca narežite na kocke in jih dodajte solati.
5. korak:
Sir naribajte na grobem ribežu in ga dodajte solati.
6. korak:
Solato začinite s soljo in poprom, dodajte majonezo, iztisnite strok česna in dobro premešajte.
Nasveti za kuhanje
Namesto navadnih paradižnikov lahko v solato dodate češnjeve paradižnike, sveže kumare in koruzo – po okusu. Da preprečite razbarvanje rumenjakov, jajca kuhajte največ 10–11 minut in jih takoj ohladite. Solate ne presolite – ne pozabite, da majoneza že vsebuje sol!
To solato bom zagotovo naredil/a, sestavine so mi bile všeč.
