Čuka solata s kozicami
Izvor recepta
Morske alge wakame, glavna sestavina solate Chuka, se odlično podajo k ribam in vsem morskim sadežem, pa tudi k zelenjavi ali rezancem. Kozice in morske alge so idealna in zelo naravna kombinacija. Oba morska proizvoda sta izjemno bogata s koristnimi vitamini in minerali.
Kaj potrebujete za kuhanje?
Sestavine
-
Pripravljena solata čuka
-
Kozice
-
Konzervirana koruza
-
Česen
-
Jabolčni kis
-
Olivno olje
Kuhinjski pripomočki
- Nož
- Odbor
- Skleda
- Stiskalnica za česen
Recept po korakih
1. korak:
Kozice olupite in iztrebite.
2. korak:
V skledo dajte solato čuka, olupljene kozice in koruzo iz konzerve.
3. korak:
Česen zdrobite v stiskalnici in ga dodajte v skledo.
4. korak:
V solatno skledo dodajte jabolčni kis in olivno olje ter premešajte.
Nasveti za kuhanje
Solato Čuka lahko kupite v trgovini ali pa jo pripravite doma. Recept imamo na naši spletni strani.
Za to solato ne potrebujete velikih kozic – ključen je okus, ne velikost. Najbolje je, da v tej solati uporabite manjše kozice; večje bodo preveč izstopale.
