Solata "Jelke"
Izvor recepta
Solate, oblikovane v različne figure, so postale priljubljene v ZSSR v sedemdesetih letih prejšnjega stoletja. To obdobje je zaznamovalo kulinarično eksperimentiranje, saj so gospodinje iskale nove načine predstavitve jedi, da bi presenetile goste na praznovanjih.
Kaj potrebujete za kuhanje?
Sestavine
-
Sveže kumare
-
Zelena čebula
-
Trdi sir
-
Jajce
-
Koper
-
Piščančji file
-
Majoneza
-
Marijini piškotki
-
Semena granatnega jabolka
Kuhinjski pripomočki
- Nož
- Odbor
- Skleda
- lopatica
- Ribež
Igranje s hrano ni vedno slaba navada. Tudi najbolj običajno solato lahko spremenimo v čudovito novoletno dekoracijo. Pripravite to solato in vaši gostje bodo zagotovo potopili v praznično vzdušje, tudi če nimate pravega božičnega drevesca.
Recept po korakih
1. korak:
Svežo kumaro olupite in drobno narežite ter jo dajte v skledo.
2. korak:
Sesekljajte zeleno čebulo in jo dodajte kumari.
3. korak:
Trdi sir naribajte na grobem ribežu. Dodajte v skledo.
4. korak:
Koper sesekljajte.
5. korak:
Kuhane piščančje prsi drobno nasekljajte in jih dodajte preostalim sestavinam.
6. korak:
Jajca skuhajte in naribajte ter jih dodajte solati.
7. korak:
Solato začinite s soljo in poprom, dodajte majonezo in dobro premešajte.
8. korak:
Solato oblikujemo v storže in jih povaljamo v sesekljanem kopru.
9. korak:
Božična drevesca položite na suhe piškote in okrasite s semeni granatnega jabolka.
Nasveti za kuhanje
Uporabite lahko katero koli vrsto trdega sira, odvisno od vašega okusa.
Božična drevesca lahko postavite ne le na piškote, temveč tudi na majhne krožnike ali kartonska stojala.
Ta solata je vsekakor novoletna. Ne bom je zvila, ampak jo bom skrbno razporedila kot veje in spremenila se bo v resnično čudovito božično drevo. 💖💐
