Pečena ovsena kaša z beljakovinami
Izvor recepta
Pečena ovsena kaša z beljakovinami je sodobna jed, ki je postala priljubljena med ljubitelji zdrave prehrane in fitnesa. Zgodovina ovsene kaše kot živila sega v antične čase, ko so oves uporabljali kot žito v različnih regijah sveta, zlasti v Evropi in Aziji. Pečena ovsena kaša z beljakovinami je združitev tradicionalnega recepta za ovseno kašo in sodobnih prehranskih trendov, katerih cilj je povečati vnos beljakovin in izboljšati kakovost hrane.
Kaj potrebujete za kuhanje?
Sestavine
-
Ovsena kaša
-
Banana
-
Beljakovine
-
Med
-
Pecilni prašek
-
Mleko
-
Čokoladni koščki
-
Cimet
Kuhinjski pripomočki
- Obrazci
- Mešalnik
V starih časih kaše niso kuhali v ponvi na štedilniku, temveč so jo "kuhali" v pečici. Ta kaša je imela bogatejši okus in je ohranila največjo količino hranil. Danes lahko enako okusno in zdravo kašo pripravite v pečici, če ji dodate sadje ali suho sadje. In če dodate beljakovinski prah, boste imeli beljakovinsko bogat in športen zajtrk!
Recept po korakih
1. korak:
V mešalnik dajte ovseno kašo, dodajte eno srednje veliko banano, 20 gramov beljakovin v prahu, 2 žlici medu in 1 čajno žličko pecilnega praška.
2. korak:
Prilijte 160 ml mleka. Mešajte, dokler zmes ni gladka.
3. korak:
Z mešanico napolnite dva okrogla pekača za mafine.
4. korak:
Potresite z rezinami banane, čokoladnimi koščki in cimetom.
5. korak:
Pecite 18-22 minut pri 160 stopinjah.
Nasveti za kuhanje
Vegani lahko namesto navadnega mleka uporabljajo rastlinsko mleko, namesto medu pa javorjev sirup.
Beljakovinski prah lahko nadomestite z mandljevo moko, če vam ni všeč okus športne prehrane ali če nimate sojinih beljakovin.
Kašo lahko pečete bodisi v cvrtniku na vroč zrak bodisi v navadni pečici.
