Šarlota s filo testom
Šarlota s filo testom
Domača stran Vsi recepti Šarlota s filo testom

Šarlota s filo testom

Slika jedi: Šarlota s vlečenim testom
1 ura in 30 minut
146,0 kcal
Beljakovine: 2,0 g
Maščobe: 4,0 g
Ogljikovi hidrati: 22,0 g

Izvor recepta

Filo testo je še posebej tanko nekvašeno testo, priljubljeno na Balkanu in v Sredozemlju. Njegovi ultra tanki listi (phyllo v grščini pomeni list) po peki ustvarijo čudovito hrustljavo teksturo. Poskusite ta čudovit in okusen recept: šarlota "Bridal Veil" s filo testom.

Kaj potrebujete za kuhanje?

Sestavine

  • Testo za vlečenje
  • Jabolka
  • Sladkor
  • Cimet
  • Limonin sok
  • Konjak
  • Ghi
  • Jajce

Kuhinjski pripomočki

  • Nož
  • Odbor
  • Ponev
  • Čopič
  • Oblika 20 cm.

##Recept po korakih

1. korak:

Šarlota s vlečenim testom - 1. korak Jabolka olupite, narežite na kocke in jih dajte v skledo, pokapajte z limoninim sokom, potresite s sladkorjem in cimetom, dodajte konjak, premešajte in pustite stati 10 minut.

2. korak:

Šarlota s vlečenim testom - 2. korak V ponvi segrejte maslo in na njem 3-4 minute rahlo prepražite jabolka.

3. korak:

Šarlota s vlečenim testom - 3. korak Odtajajte filo testo in ga ločite na posamezne liste.

4. korak:

Šarlota s vlečenim testom - 4. korak Dno pekača obložite s peki papirjem in ga rahlo namastite z oljem.

5. korak:

Šarlota s vlečenim testom - 5. korak Na dno položimo pet listov testa, vsakega premažemo s stopljenim maslom.

6. korak:

Šarlota s vlečenim testom - 6. korak Položite jabolčni nadev, ga zgladite in čez prepognite robove testa. Premažite z maslom.

7. korak:

Šarlota s vlečenim testom - 7. korak Preostale liste testa položimo na vrh, namažemo z oljem in jih ne zgladimo.

8. korak:

Šarlota s vlečenim testom - 8. korak Vrh pite premažite z jajcem.

9. korak:

Šarlota s vlečenim testom - 9. korak Pecite 30 minut pri 200 stopinjah.

Nasveti za kuhanje

Za nadev bo primeren kateri koli močan alkohol, vendar je aromatiziran alkohol boljši.

S testom za filo delajte hitro, da se ne izsuši.

Če želite, da je pita slajša, vsako plast rahlo potresite s sladkorjem.

Komentarji k članku
Pustite svoj komentar

Morda vas bodo zanimali ti recepti:

Recept: Čokoladna šarlota z jabolki

Čokoladna šarlota z jabolki

1 ura
284,0 kcal

Čokoladno-jabolčna šarlota je dvojni užitek! Ta okusna poslastica je neverjetno enostavna za pripravo. Če iščete nekaj, kar je bilo hkrati priljubljeno iz otroštva in prefinjeno ter izvirno čajno poslastico, potem je čokoladno-jabolčna šarlota ravno tisto, kar potrebujete! Narejena je tako kot običajna šarlota – le dodajte kakav!

Preberi več
Recept: Jabolčna šarlota brez sladkorja

Jabolčna šarlota brez sladkorja

1 ura
119,0 kcal

Če iščete popolno jabolčno pecivo brez sladkorja, ki je hkrati tudi zdravo, potem je ta recept za vas. Danes bomo pripravili šarloto brez sladkorja! Ta dišeča, nežna šarlota je čudovit dodatek k čaju ali kavi. Je odlična možnost za tiste, ki pazijo na svojo težo ali se preprosto izogibajo prekomernemu sladkorju.

Preberi več
Recept: Zdrava šarlota z riževo moko

PP šarlota z riževo moko

1 ura
166,0 kcal

Tisti, ki so vajeni štetja kalorij, bodo zagotovo navdušeni nad to zdravo šarloto z riževo moko – lahka, a okusna in aromatična. Riževa moka je odličen nadomestek za pšenično moko, če se zdravo prehranjujete ali se izogibate glutenu. Ta zdrava šarlota z riževo moko ni nič manj okusna kot običajna hitra jabolčna pita.

Preberi več
Recept: Zdrava jabolčna šarlota s skuto brez sladkorja

Zdrava jabolčna in skutina šarlota brez sladkorja

1 ura in 15 minut
100,0 kcal

Ta jabolčno-skutna šarlota brez sladkorja bo všeč tistim, ki se zdravo prehranjujejo. Tistim, ki želijo shujšati in so se naučili šteti kalorije, ni treba postati asketi in se odpovedati okusnim pekovskim izdelkom! Okusno ne pomeni nujno sladko. In ta zdrava jabolčno-skutna šarlota ni le okusna, ampak tudi zdrava!

Preberi več
Recept: Češnjeva šarlota v pečici

Češnjeva šarlota v pečici

1 ura in 30 minut
248,0 kcal

Če hrepenite po nečem novem in neverjetno okusnem, je tukaj recept za lahko, puhasto in aromatično češnjevo šarloto. Od drugih šarlot se razlikuje po nadevu in osvežilnih notah limone in mete. Pokazali vam bomo, kako hitro in enostavno pripraviti češnjevo šarloto v pečici.

Preberi več
Recept: Lena šarlota

Lena Šarlota

1 ura in 15 minut
264,0 kcal

Poskusite leno šarlotko – preprosto in okusno jabolčno pito, ki jo lahko doma pripravite v nekaj minutah!

Preberi več
Recept: Šarlota z nektarinami

Šarlota z nektarinami

1 ura in 30 minut
235,0 kcal

Šarlota z nektarinami – nežno, puhasto pecivo z izvrstno aromo sočnega sadja. Obvezno poskusite! Šarlota z nektarinami je še ena različica priljubljene ruske hitre pite, katere recept je k nam prišel iz Evrope. Nektarine so prav tako okusne kot breskve, vendar bolj čvrste, zaradi česar so primerne ne le za nadev, ampak tudi za okras.

Preberi več
Recept: Jabolčna šarlota z želejem

Želeirana šarlota z jabolki

1 ura in 30 minut
303,0 kcal

Obstajajo pekovski izdelki, ki vzbujajo toplino in udobje doma. In na vrhu tega seznama je jabolčna šarlota z želejem – brezčasen recept, ki ga je mogoče hitro in enostavno pripraviti. Jabolčna šarlota z želejem bo postala vaša najljubša jed, kadar koli si boste zaželeli nekaj okusnega ob čaju. Brez zapletenih korakov, le preprostost in osupljiv rezultat! Ta pita je neverjetno zračna, z nežno teksturo in bogato, kremasto aromo vanilije. Ta preprost recept za želeno šarloto vam omogoča, da uživate v postopku, rezultat pa bo presegel vsa pričakovanja. Obstaja veliko receptov za to priljubljeno pecivo, naš recept za želeno šarloto pa je eden najuspešnejših.

Preberi več

Sladice

Juhe

Solate