Čokoladna sadna sladica brez peke
Izvor recepta
Eden od razlogov za priljubljenost sladic brez peke je njihova enostavnost priprave. Mnoge zahtevajo minimalno časa in truda, zaradi česar so idealne za zaposlene ljudi ali tiste, ki ne želijo porabiti veliko časa za kuhanje. Ta čokoladna sadna sladica brez peke je rezultat tradicionalnih kulinaričnih praks in sodobnih trendov zdrave prehrane, saj ponuja raznolikost in enostavnost priprave.
Kaj potrebujete za kuhanje?
Sestavine
-
Orehi
-
Datumi
-
Banana
-
Kakav v prahu
-
Avokado
-
Olje
-
Med
Kuhinjski pripomočki
- Nož
- Odbor
- Žlica
- Mešalnik
- Vilice
- Silikonski kalupi
Recept po korakih
1. korak:
Datlje operemo in jim odstranimo koščice.
2. korak:
Datlje dajte v mešalnik, dodajte orehe, pol banane in kakav v prahu ter mešajte, dokler zmes ni gladka.
3. korak:
Rahlo gnetite, dokler testo ni gladko in voljno.
4. korak:
Zmes dajte v silikonske modelčke za mafine in pritisnite proti robovom, da oblikujete modelček za kolačke. Z nekaj testa naredite pokrovčke.
5. korak:
Za 5 minut postavite v zamrzovalnik.
6. korak:
Avokado prerežite, izdolbite meso ene polovice in ga skupaj s polovico banane dajte v mešalnik.
7. korak:
Dodajte žlico olja.
8. korak:
Dodajte kakav v prahu in vse skupaj zmiksajte, dokler ne dobite gladke mase.
9. korak:
Dodajte čajno žličko medu in ponovno premešajte.
10. korak:
Nadev dajte v modelčke, ga zgladite z lopatico, pokrijte s "pokrovčki" in jih ob robovih pritisnite z vilicami.
11. korak:
Sladice stresite na krožnik, odstranite modelčke in postrezite.
Nasveti za kuhanje
Preden datlje odstranite iz koščic, jih je bolje preliti z vročo vodo – tako jih boste lažje odstranili.
Vegani lahko namesto medu uporabijo javorjev sirup in namesto masla kokosov sirup.
