Kremni piščanec z rižem
Kaj potrebujete za kuhanje?
Sestavine
-
Piščančji file
-
Črni poper
-
Sol
-
Čebula
-
Česen
-
Kisla smetana
-
Sir
-
Piščančja juha
-
Peteršilj
Okras
-
Maslo
-
Čebula
-
Česen
-
Riž
-
Črni poper
-
Sol
Kuhinjski pripomočki
- Nož
- Odbor
- Zajemalka
- Ponev
- lopatica
- Ribež
Nežen piščanec v kremasti omaki z dišečim rižem! Za pripravo boste potrebovali: piščančje prsi, čebulo, česen, kislo smetano, sir, piščančjo juho, maslo, riž in začimbe. Preprost nabor sestavin za obilno in okusno večerjo!
Recept po korakih
1. korak:
Piščančji file narežite na kocke.
2. korak:
Solimo, popramo in zdrobimo z rokami.
3. korak:
Piščanca dajte v ponev z rastlinskim oljem in ga na srednji temperaturi pražite 10 minut, nato pa ga odstranite iz ponve.
4. korak:
Čebulo drobno nasekljajte in jo dodajte v ponev.
5. korak:
Česen sesekljajte, ga dodajte v ponev in ga še malo prepražite.
6. korak:
Dodajte kislo smetano, premešajte in kuhajte 5 minut na srednji temperaturi.
7. korak:
Sir drobno naribajte in ga dodajte v ponev. Mešajte, dokler se sir ne stopi.
8. korak:
Piščanca dodajte v omako, premešajte in kuhajte 5 minut.
9. korak:
Čebulo drobno nasekljajte.
10. korak:
V ponvi stopite maslo in dodajte sesekljano čebulo.
11. korak:
Česen sesekljajte in ga dodajte v ponev. Pražite in mešajte.
12. korak:
Dodajte piščančjo juho in premešajte.
13. korak:
Dodajte riž, premešajte in kuhajte 5 minut na majhnem ognju.
14. korak:
Dodajte sol, poper in premešajte.
15. korak:
Peteršilj drobno sesekljajte in dodajte v ponev.
16. korak:
Piščanca postrezite z rižem.
Nasveti za kuhanje
Poskusite riž. Če ni kuhan, ga kuhajte pokritega, dokler ni kuhan.
Piščančjo juho lahko pripravite sami ali pa jo kupite že pripravljeno v vrečki ali kozarcu.
