Dietna češnjeva pita
Izvor recepta
Tisti, ki ne jedo moke, se težko znajdejo pri nakupu ali peki za čaj, včasih se čaju celo povsem odpovedo. Ponujamo vam zelo enostavno pito z dišečimi češnjami, narejeno z jajci in ovsenimi kosmiči.
Kaj potrebujete za kuhanje?
Sestavine
-
Jajce
-
Mleko
-
Ovsena kaša
-
Češnja
-
Soda bikarbona
-
Sladilo
-
Sol
Kuhinjski pripomočki
- Skleda
- Metlica
- Mešalnik
- lopatica
- Mešalnik
- Pekač
Recept po korakih
1. korak:
V skledo razbijte 3 jajca, dodajte sol in jih z mešalnikom stepite, dokler ne postanejo bela in penasta.
2. korak:
Dodajte mleko in dobro premešajte.
3. korak:
Ovsene kosmiče zmeljemo v mešalniku.
4. korak:
Zdrobljene ovsene kosmiče vsujte v mešanico jajc in mleka, dodajte sladilo po okusu, pecilni prašek ali sodo bikarbono in po želji vanilijev ekstrakt. Premešajte.
5. korak:
Testo vlijte v pekač in enakomerno razporedite odmrznjene češnje.
6. korak:
Pecite v pečici, ogreti na 180 stopinj, 35-40 minut, dokler ne postanejo zlato rjavi.
7. korak:
Pito ohladimo, okrasimo s sladilom ali sladkorjem v prahu, narežemo na porcije, položimo na pladenj in postrežemo.
Nasveti za kuhanje
Jajc ne stepajte premočno, da se ne zgostijo.
Testo mora biti tekoče, kot za palačinke.
Uporabite lahko zamrznjene ali sveže razkoščičene češnje.
