Sadna solata z želejem
Kaj potrebujete za kuhanje?
Sestavine
-
Kivi
-
Nektarine
-
Slive
-
Banane
-
Voda
-
Sladkor
-
Citronska kislina
-
Želatina
Kuhinjski pripomočki
- Nož
- Odbor
- Zajemalka
Sadna solata je prijetna in osvežilna poletna sladica, bogata z vitamini. Sadje v želeju je še posebej okusna in nežna različica te sladice, ki bo zagotovo všeč otrokom. Ni le enostavna za pripravo, ampak je zelo preprosta in zmore jo celo otrok.
Recept po korakih
1. korak:
Olupite kivi. Kivi narežite na srednje velike koščke.
2. korak:
Nektarinam odstranite koščice in jih narežite na koščke enake velikosti kot kivi.
3. korak:
Slivam odstranite koščice in jih narežite na koščke enake velikosti kot preostalo sadje.
4. korak:
Banano olupite in narežite na koščke kot prej.
5. korak:
Sadje dajte v kozarce.
6. korak:
V kozico nalijte vodo in jo segrejte na približno 60 stopinj Celzija. Dodajte sladkor, citronsko kislino in želatino.
7. korak:
Želatino mešajte, dokler se popolnoma ne raztopi.
8. korak:
V kozarce s sadjem nalijte vodo z želatino.
9. korak:
Kozarce z želejem postavite v hladilnik za vsaj 3 ure.
Nasveti za kuhanje
Najbolje je, da se žele strdi dlje; 3 ure morda ne bodo dovolj.
Če vam ni všeč kisel okus želeja, lahko namesto citronske kisline dodate sok katerega koli sadja, ki vam je ljubše; tako bo žele okusnejši.
