Ocvrte sirove kroglice
Kaj potrebujete za kuhanje?
Sestavine
-
Trdi sir
-
Jajce
-
Koruzni kosmiči
-
Moka
-
Rastlinsko olje
Kuhinjski pripomočki
- Sklede
- Zajemalka
- Mešalnik
- Ribež
- Vilice
Iščete preprosto in okusno predjed, ki bo navdušila vse? Poskusite te ocvrte sirove kroglice! Hrustljava, zlata skorjica na zunanji strani in mehak, lepljiv sirov nadev v notranjosti – popolna kombinacija za vsako priložnost. Hitro jih je pripraviti, rezultati pa so impresivni!
Recept po korakih
1. korak:
Trdi sir naribajte na finem ribežu in iz njega oblikujte kroglice.
2. korak:
Koruzne kosmiče zmeljemo v mešalniku.
3. korak:
V skledi premešajte jajca.
4. korak:
Vsako kroglico povaljajte v moki, pomočite v jajce in povaljajte v zdrobljenih ovsenih kosmičih.
5. korak:
V cvrtniku ali zajemalki segrejte veliko količino rastlinskega olja in kroglice prepražite do zlato rjave barve.
6. korak:
Ocvrte kroglice položimo na papirnate brisače.
Nasveti za kuhanje
Kroglice je bolje povaljati v jajcu in kosmičih z vilicami in ne z rokami, da se ne umažejo in ne obrišejo paniranja.
Kroglic ne prepecite in po cvrtju pustite, da se odvečno olje dobro odcedi.
