Cmoki za juho
Kaj potrebujete za kuhanje?
Sestavine
-
Jajca
-
Pšenična moka
-
Rastlinsko olje
-
Vroča voda
-
Sol
-
Črni poper
Kuhinjski pripomočki
- Skleda
- Lonec
- Vilice
Želite narediti popolne jušne cmoke? Ta preprost recept s fotografijami po korakih vam bo pomagal ustvariti nežne in okusne cmoke z moko, jajci in vodo. Poskusite in presenetite svoje najdražje z okusno in nasitno jedjo!
Recept po korakih
1. korak:
V skledo razbijte jajce.
2. korak:
Dodajte sol in poper ter rahlo premešajte z vilicami.
3. korak:
Dodajte 2 žlici moke in premešajte.
4. korak:
Vlijte rastlinsko olje in premešajte.
5. korak:
Vlijte vročo tekočino in dobro premešajte.
6. korak:
Testo zgostimo tako, da žlico za žlico dodajamo preostalo moko.
7. korak:
Testo s čajno žličko spuščamo v vrelo tekočino in kuhamo, dokler ne priplava na površje.
Nasveti za kuhanje
Če boste cmoke uporabili za juho, jih vmešajte v jušno osnovo.
Voda ali juha mora biti zelo vroča, da se moka malo skuha.
Testo za cmoke mora biti konsistence goste kisle smetane, gostejše od tistega za palačinke.
Cmoki so narejeni predvsem iz že pripravljenih kaš. So žitni izdelki. Včasih se pri pripravi krompirjevih cmokov uporablja moka. Cmoki so narejeni iz moke.
