Predjed "Mandarine"
Izvor recepta
Težko si je predstavljati novo leto brez živo obarvanih mandarin. Poleg tega dišečega sadja pa lahko svojo novoletno mizo okrasite z okusno in lepo predjedjo iz sira in korenja. Te "mandarine" bodo zagotovo razveselile vaše goste.
Kaj potrebujete za kuhanje?
Sestavine
-
Trdi sir
-
Sirne skute Družba
-
Jajce
-
Česen
-
Majoneza
-
Kuhano korenje
-
Peteršilj
Kuhinjski pripomočki
- Skleda
- Ribež
Recept po korakih
1. korak:
Topljeni sir, trdi sir in kuhano jajce naribajte na finem ribežu.
2. korak:
Dodajte strt česen in majonezo ter dobro premešajte.
3. korak:
Iz nastale zmesi oblikujte "mandarine" in jih postavite v hladilnik za 20 minut.
4. korak:
Korenje skuhajte in naribajte na drobnem ribežu.
5. korak:
Prazne dele enakomerno prekrijte s korenjem.
6. korak:
Mandarine okrasite s peteršiljevimi listi.
Nasveti za kuhanje
Kopirajte obliko pravih mandarin, tako da so kroglice rahlo sploščene in z majhno vdolbino na vrhu.
Poskusite, da bo lupina korenja čim bolj gladka.
