Klasična solata Olivier z rakovico
Kaj potrebujete za kuhanje?
Sestavine
-
Rakove palčke
-
Kuhan krompir
-
Konzerviran zeleni grah
-
Vložene kumare
-
Kuhana jajca
-
Koperjeva zelenjava
-
Majoneza
Kuhinjski pripomočki
- Nož
- Žlica
- Deska za rezanje
- globoka skleda
Recept po korakih
1. korak: 
Pripravite osnovo. Kuhan krompir narežite na majhne kocke in jih položite v veliko stekleno skledo.
2. korak: 
Vložene kumare narežite na majhne kocke in jih dodajte v skledo.
3. korak: 
Rakove palčke narežite na rezine (približno 1 cm) in jih dodajte v skledo.
4. korak: 
Kuhana jajca olupite in narežite na majhne kocke, prav tako jih dodajte v skledo.
5. korak: 
Dodajte zeleno in grah. Koper drobno sesekljajte in ga dodajte v skledo. Odprite pločevinko zelenega graha in ga stresite v skledo.
6. korak: 
Začinite in premešajte. Solato začinite s soljo po okusu. Dodajte majonezo in dobro premešajte z žlico, da dobite gladko zmes.
7. korak: 
Solato razporedite. Končano solato prenesite na lep servirni krožnik. Postrezite takoj!
Nasveti za kuhanje
Izogibajte se napakam: Glavna napaka je dodajanje preveč majoneze. Dodajajte jo postopoma, da preprečite, da bi solata postala preveč tekoča.
Serviranje: Solato postrezite v kupu, okrašeno s svežimi zelišči. Za bolj prazničen videz jo razporedite v skledo za solato ali postrezite v posameznih skledah.
Olajšajte si: Za pospešitev postopka lahko vse sestavine pripravite vnaprej in jih shranite v hladilniku, nato pa jih pred serviranjem le zmešate in začinite z majonezo.
Namesto konzerviranih kumar lahko uporabite soljene ali vložene.
