Novoletna venčna solata
Novoletna venčna solata
Domača stran Vsi recepti Novoletna venčna solata

Novoletna venčna solata

Slika jedi: Solata z novoletnim vencem
1 ura
209,0 kcal
Beljakovine: 3,0 g
Maščobe: 16,0 g
Ogljikovi hidrati: 11,0 g

Izvor recepta

Solate v obliki vencev so se v ZSSR začele pojavljati v sedemdesetih in osemdesetih letih prejšnjega stoletja, ko je kulinarika postala pomemben del praznične mize. Takrat je bilo modno pripravljati različne solate, aranžiranje v obliki vencev pa je postalo priljubljen trend.

Kaj potrebujete za kuhanje?

Sestavine

  • Olivno olje
  • Sok granatnega jabolka
  • Grški jogurt
  • Šampanjski kis
  • Med
  • Sol
  • Suha gorčica
  • Mak
  • Rimska solata
  • Grenivka
  • Feta sir
  • Avokado
  • Semena granatnega jabolka

Kuhinjski pripomočki

  • Nož
  • Odbor
  • Mešalnik
  • Jed
  • Sklede

Okraševanje doma za božič in novo leto z zelenimi venci z rdečimi in belimi trakovi ter jagodami je stara evropska tradicija. Solate v obliki takšnih vencev tradicionalno krasijo mizo tudi med zimskimi prazniki; običajno so zelo preproste za pripravo, a zelo lepe.

Recept po korakih

1. korak:

Novoletna solata iz vencev - 1. korak V mešalniku zmešajte olivno olje, sok granatnega jabolka, grški jogurt, šampanjski kis, med, sol in suho gorčico. Zmiksajte.

2. korak:

Novoletna solata iz vencev - 2. korak Omako nalijte v majhno skledo, dodajte mak in ga postavite na sredino posode.

3. korak:

Novoletna solata iz venčkov - 3. korak Narežite rimsko solato in jo razporedite v krog okoli preliva.

4. korak:

Novoletna solata iz vencev - 4. korak Na vrh dodajte krhlje rdeče grenivke in narezan avokado.

5. korak:

Novoletna solata iz vencev - 5. korak Solato potresemo z nadrobljenim feta sirom in semeni granatnega jabolka.

6. korak:

Novoletna solata iz venčkov - 6. korak Solato prelijte s prelivom.

Nasveti za kuhanje

Šampanjski kis lahko nadomestite z belim vinskim ali jabolčnim kisom.

Če želite, lahko uporabite katere koli druge zelene, rdeče in bele sestavine.

Komentarji k članku
Pustite svoj komentar

Morda vas bodo zanimali ti recepti:

Recept: Rakova solata brez jajc in koruze

Rakova solata brez jajc in koruze

20 minut
124,0 kcal

Solato z rakovico bomo pripravili na nov način: brez jajc ali koruze. Ta solata izstopa od drugih solat z rakovico po svoji svežini in sočnosti. Recept združuje rakove palčke s svežo zelenjavo in edinstvenim prelivom na osnovi sojine omake, kar ustvari lahko, a živahno solato.

Preberi več
Recept: Gruzijska solata iz ocvrtih jajčevcev

Solata iz ocvrtih jajčevcev v gruzijskem slogu

45 minut
261,0 kcal

Če želite popestriti svoj jedilnik in pripraviti nekaj nenavadnega, poskusite solato iz ocvrtih jajčevcev v gruzijskem slogu.

Preberi več
Recept: Rakova solata s predelanim sirom

Rakova solata s topljenim sirom

30 minut
263,0 kcal

Pripravimo solato iz rakovih palčk. Za to priljubljeno jed obstaja veliko receptov. Ljudje jo pripravljajo z rižem, kumarami in celo eksperimentirajo z drugimi sestavinami. Ta solata iz rakovih palčk in topljenega sira, pripravljena po našem receptu, bo hitro postala vaša najljubša. V tem receptu po korakih delimo skrivnosti, kako preprosto pripraviti okusno večplastno solato iz rakovih palčk z le nekaj sestavinami.

Preberi več
Recept: Sled pod krznenim plaščem s kaviarjem kapelina

Sled pod krznenim plaščem s kapelinovim kaviarjem

30 minut
219,0 kcal

Ta solata je klasična ruska jed, ki vedno navduši praznične mize. Ime "pod krznenim plaščem" izvira iz večplastne teksture jedi, ki spominja na krzneno ogrinjalo. Dodatek kapelinovega kaviarja je sodoben in zelo učinkovit dodatek, ki jedi daje nežen in prefinjen okus, zaradi česar je še bolj bogata in okusna.

Preberi več
Recept: Rakova solata s krompirjem

Rakova solata s krompirjem

45 minut
200,0 kcal

Rakova solata je presenetljiva različica klasične rakove solate, oblikovane kot večplastna torta. Lepe plasti, ki so jasno vidne pri rezanju, ustvarjajo prazničen vizualni učinek. Ta jed združuje znani okus najljubše solate s praznično predstavitvijo in vsakodnevno poslastico spremeni v osrednji okras mize.

Preberi več
Recept: Sled pod lisičjim krznom z gobami

Sled pod lisičjim krznom z gobami

30 minut
205,0 kcal

Ta bogata in praznična solata je pravi primer ruske kuhinje. Njeno ime »pod lisičjim krznom« se nanaša na njeno večplastno teksturo, ki spominja na krznen plašč. Dodatek gob je moderna, a hkrati presenetljiva interpretacija tradicionalne jedi, ki ji doda globino okusa in jo naredi še bolj nasitno. Popolna je za družinske večerje in novoletna praznovanja.

Preberi več
Recept: Solata s papalinami in zeleno čebulo

Solata s papalinami in zeleno čebulo

1 ura
181,0 kcal

Ta ribja solata ni nič manj okusna in nasitna kot tradicionalna praznična solata Olivier. Pripravite jo za družinsko praznovanje.

Preberi več
Recept: Sled pod krznenim plaščem brez korenja

Sled pod krznenim plaščem brez korenja

20 minut
212,0 kcal

Ta recept je nenavadna, a uspešna rešitev za tiste, ki želijo pripraviti klasično rusko jed "Slanik pod krznenim plaščem" brez ene od tradicionalnih sestavin. Izpustitev korenja omogoča bolj nežen okus in teksturo, hkrati pa poudari bogat okus sleda in pese. Jed je kot nalašč za družinsko večerjo ali praznično mizo.

Preberi več

Sladice

Juhe

Solate