Leni tiramisu

Recept po korakih

1. korak:

Vzemite skuto in ji dodajte kislo smetano in sladkor.

2. korak:

Z ročnim mešalnikom mešajte, dokler ne dobite gladke mase.

3. korak:

Zmešajte kakav in vročo vodo.

4. korak:

Stopljene piškote položite na pekač in jih navlažite z vodo in kakavom.

5. korak:

Dodajte nekaj nadeva in ga enakomerno razporedite po piškotih.

6. korak:

Dodajte še eno plast piškotov in jo premažite z glazuro.

7. korak:

Ponavljajte plasti, dokler vam ne zmanjka piškotov.

8. korak:

Nadev dodajte na vrh.

9. korak:

Vzemi tablico čokolade in jo zdrobi.

10. korak:

Čokolado prelijte z mlekom.

11. korak:

Čokolado stopite na dvojni vodi (zavrite vodo in posodo s čokolado postavite nad paro. Tako se bo čokolada enakomerno in varno stopila).

12. korak:

Torto prelijte s čokolado, dokler je še mokra. Enakomerno jo razporedite, dokler čokolade ni več. Pazite, da ne vlijete vse čokolade na eno mesto, da ne zmečkate nadeva.

13. korak:

Torto postavite v hladilnik za vsaj eno uro. Narežite jo in postrezite.

Nasveti za kuhanje

Nadev lahko dodate zdrobljene orehe ali grobo naribano čokolado.

Če pri sestavljanju torte nadevu dodate sesekljano večbarvno marmelado, boste po rezanju dobili barvito različico sladice, popularno znane kot "razbito steklo".

Če ne jeste čokolade, lahko zgornjo plast naredite iz ostankov nadeva in jo okrasite s sočnim sadjem in jagodami - grozdjem, prerezanim na pol, jagodami itd.

Poletna različica lenobne torte – z že pripravljenimi vaflji in sladolednim nadevom. Shranite jo v zamrzovalniku.