Bučkini ocvrtki s čebulo
1 ura
95,0 kcal
Beljakovine: 2,0 g
Maščobe: 4,0 g
Ogljikovi hidrati: 13,0 g
Izvor recepta
Palačinke iz bučk in čebule v ponvi so odličen recept za okusen in zdrav zajtrk. Mlada čebula ni le vir vitaminov, ampak daje tem palačinkam iz bučk tudi neverjetno okusen in poletni videz.
Kaj potrebujete za kuhanje?
Sestavine
-
Bučke
-
Sol
-
Jajce
-
Zelena čebula
-
Česen
-
Mleti črni poper
-
Moka
-
Pecilni prašek
-
Sončnično olje
Kuhinjski pripomočki
- Nož
- Odbor
- Skleda
- Ponev
- Ribež
Recept po korakih
1. korak:
Bučke naribajte v skledo na grobem ribežu, dodajte sol in pustite stati 7-10 minut.
2. korak:
Odcedite tekočino iz bučk, dodajte 2 jajci.
3. korak:
Sesekljajte mlado čebulo in česen ter dodajte bučkam.
4. korak:
Dodajte črni poper in začimbe ter dobro premešajte.
5. korak:
Dodajte moko in pecilni prašek, premešajte.
6. korak:
V ponvi segrejte sončnično olje, vanj vmešajte testo in ga na srednji temperaturi na obeh straneh pecite do zlato rjave barve.
Nasveti za kuhanje
Po okusu lahko uporabite katero koli že pripravljeno začimbo.
Pecilni prašek lahko vnaprej zmešamo z moko.
Komentarji k članku
Pustite svoj komentar
