Bučkini ocvrtki s špinačo

1 ura

72,0 kcal

Beljakovine: 3,0 g

Maščobe: 2,0 g

Ogljikovi hidrati: 11,0 g

Izvor recepta

S poletjem v polnem teku ni treba hoditi v lekarno po vitamine – zlahka jih najdete na svojem vrtu ali v najbližji trgovini! Pripravite sebi in svoji družini neverjetno okusen in zdrav zajtrk – palačinke iz bučk in špinače!

Kaj potrebujete za kuhanje?

Sestavine

Bučke
Čebula
Špinača
Koper
Jajce
Sol
Moka

Kuhinjski pripomočki

Nož
Odbor
Žlica
Metlica
Ponev
Mešalnik

Recept po korakih

1. korak:

Ocvrtki iz bučk in špinače - 1. korak Bučke in pol čebule narežite na koščke in jih skupaj s koprom in špinačo dajte v mešalnik. Vmešajte jajce in mešajte, dokler zmes ni gladka.

2. korak:

Ocvrtki iz bučk in špinače - 2. korak Dodajte sol, moko in premešajte z metlico.

3. korak:

Ocvrtki iz bučk in špinače - 3. korak V ponvi segrejte rastlinsko olje, vanj z žlico vlijte testo in palačinke pecite tri minute na vsaki strani, nato pa še eno minuto na vsaki strani pod pokrovom.

Nasveti za kuhanje

Bučke in čebulo narežite na poljubno velike koščke. Če vaš mešalnik ni zelo močan ali velik, ju lahko drobno sesekljate.

Pazite, da palačink ne prepečete – morajo biti zlato rjave in mehke.

Komentarji k članku

Pustite svoj komentar

Morda vas bodo zanimali ti recepti:

Ocvrtki iz bučk in jajčevcev

1 ura

131,0 kcal

Poletje je v polnem teku, čas je za okusno in zdravo zelenjavo! Za zajtrk si pripravite te palačinke iz bučk in jajčevcev!

Preberi več

Korejske palačinke, Masal Jeong

20 minut

148,0 kcal

Palačinke z rakovimi palčkami Masal John so hiter domač prigrizek. Te palačinke se pogosto pripravljajo za zajtrk, ker niso le okusne, ampak tudi hranljive in vas lahko napolnijo z energijo za večino dneva. Ljudje jih vzamejo tudi v službo ali šolo kot prigrizek. Včasih namesto rakovih palčk uporabijo kozice.

Preberi več