Ovsena torta

Navadni ovseni kosmiči se lahko uporabljajo ne le za pripravo okusne in zdrave kaše v angleškem slogu, temveč tudi za piškote in celo torto. Čeprav se ne štejejo strogo za "zdravo prehrano", so ti pekovski izdelki zelo koristni za prebavo in so odlični za jutranji čaj. In seveda so okusni!

Recept po korakih

1. korak:

V skledo dajte velike in majhne ovsene kosmiče.

2. korak:

Dodajte sol, pecilni prašek, cimet, rozine, suhe brusnice, na kocke narezane suhe marelice, premešajte z lopatico.

3. korak:

V čisto skledo nalijte mleko, dodajte dve jajci, med, kokosovo olje, vanilijev ekstrakt in stepite.

4. korak:

Mešanico mleka in jajc vlijte v ovseno kašo s suhim sadjem, vse skupaj premešajte z lopatico in pustite stati 15-20 minut.

5. korak:

Zmes dajte v okrogel pekač s premerom 20 cm in jo zgladite z lopatico.

6. korak:

Pecite 35-40 minut pri 180 stopinjah, dokler ni zlato rjave barve.

7. korak:

Torto postavite v pekač na rešetko, da se 10 minut ohladi, nato jo vzemite iz pekača in popolnoma ohladite na rešetki.

8. korak:

Postavite na krožnik in postrezite.

Nasveti za kuhanje

Vse sestavine morajo biti sobne temperature.

Če ste alergični na med, ga lahko nadomestite z javorjevim sirupom.

Uporabite lahko popolnoma katero koli suho sadje po svojem okusu.

Najbolje je, da pecivo pečete v snemljivem pekaču. Tako ga boste lažje vzeli iz pekača, ne da bi ga poškodovali.