Skutina torta
Kaj potrebujete za kuhanje?
Sestavine
Za test
-
Jajca
-
Sladkor
-
Moka
-
Pecilni prašek
-
Rastlinsko olje
-
Sol
Za kremo
-
Skuta
-
Kondenzirano mleko
-
Smetana 33%
-
Kokosovi kosmiči
Kuhinjski pripomočki
- Nož
- Sklede
- Mešalnik
- lopatica
- Papir
- Folija
- Pekač 20 cm.
Skutina torta – ta recept za sladico z lahko skutino kremo in nežnim biskvitom je popoln za vsako priložnost. Enostavna je za pripravo in ne zahteva posebnih znanj. Pripravite jo in presenetite svoje goste!
Recept po korakih
1. korak:
Beljake ločite v globoko skledo in jih stepite z mešalnikom. Rumenjake postavite na stran.
2. korak:
Sladkor dodajajte v dveh delih in nadaljujte z mešanjem.
3. korak:
Vmešajte rumenjake in premešajte z lopatico.
4. korak:
V dveh delih, med mešanjem z lopatico, presejemo mešanico moke in pecilnega praška v zmes.
5. korak:
Vlijte rastlinsko olje in premešajte.
6. korak:
Pripravljeno testo vlijemo v pekač, obložen s papirjem, v pekač s folijo in pečemo pri 170 stopinjah 35 minut.
7. korak:
Z nožem vzdolž roba odstranite kalup.
8. korak:
Skuto dajte v globoko skledo in jo stepite z mešalnikom.
9. korak:
Vlijte kondenzirano mleko in premešajte z mešalnikom.
10. korak:
Vlijte sladko smetano in dobro stepite z mešalnikom, dokler ne nastanejo čvrsti vrhovi.
11. korak:
Biskvit razdelite na tri plasti.
12. korak:
Prvo plast torte položite na krožnik v obroču in jo prepojite s kondenziranim mlekom, razredčenim v vodi.
13. korak:
Torto obilno namažite s kremo, pokrijte z naslednjo plastjo in postopek ponovite.
14. korak:
Položite zadnjo plast torte in premažite stranice in vrh torte s kremo.
15. korak:
Vrh torte potresite s kokosovimi kosmiči in okrasite po želji. Po želji lahko torto še dodatno okrasite. 
Nasveti za kuhanje
Moko je treba presejati, da se izognemo grudicam in da bo pecivo bolj puhasto.
Če boste torto okrasili s kremnimi rožami, si vnaprej rezervirajte potrebno količino.
