Solata "Moška muha"

Goveja solata "Moška muha" je okusna in nasitna jed, idealna za vsak praznik ali družinsko večerjo. Ta klasični recept, skupaj z navodili po korakih in fotografijami, vam bo pomagal enostavno pripraviti to solato. Poskusite in se sami prepričajte, kakšen kulinarični užitek je to!

Recept po korakih

1. korak:

Govedino in jajca predhodno skuhajte in ohladite. Čebulo narežite na pol obroče, jo dajte v skledo, prelijte z vrelo vodo in odcedite.

2. korak:

V kozarec vode vlijte sok polovice limone, dodajte sol in sladkor, premešajte, s to marinado prelijte čebulo in pustite nekaj minut.

3. korak:

Kuhano govedino narežite na trakove.

4. korak:

Trdi sir in kuhana jajca naribajte na grobem ribežu.

5. korak:

Marinado odcedite s čebule, jo ožemite in jo položite kot prvo plast na krožnik ter naredite mrežico majoneze.

6. korak:

Položite govedino in naredite mrežico majoneze.

7. korak:

Postavite jajca in naredite mrežico majoneze.

8. korak:

Kot zadnjo plast položite sir.

9. korak:

Solato okrasite po svojem okusu in postrezite.

Nasveti za kuhanje

Za to solato je najboljša pusta govedina brez kože. Uporabite kateri koli sir, ki vam je všeč, vendar poskrbite, da bo dokaj čvrst.