Tatarska omaka
Tatarska omaka
Domača stran Vsi recepti Tatarska omaka

Tatarska omaka

Slika jedi: tatarska omaka
15 minut
544,0 kcal
Beljakovine: 4,0 g
Maščobe: 57,0 g
Ogljikovi hidrati: 2,0 g

Kaj potrebujete za kuhanje?

Sestavine

  • Jajčni rumenjak
  • Gorčica
  • Olivno olje
  • Vinski kis
  • Sol
  • Črni poper
  • Kapre
  • Kisle kumarice
  • Zelena čebula
  • Čebula

Kuhinjski pripomočki

  • Nož
  • Odbor
  • Skleda
  • Metlica
  • Ribež

Ta recept za tatarsko omako je odlično dopolnilo k ribam in morskim sadežem. Narejena je iz majoneze, drobno sesekljanih kumaric in kapr, ki ji dodajo svež in pikanten okus.

Recept po korakih

1. korak:

Drobno sesekljajte mlado čebulo, vloženo kumaro in kapre.

2. korak:

Rumenjak dajte v skledo, dodajte gorčico in stepite.

3. korak:

Dodajte mleti črni poper in rastlinsko olje, premešajte.

4. korak:

Dodajte mlado čebulo, kapre, vloženo kumaro in naribano čebulo. Premešajte.

Nasveti za kuhanje

Za omako uporabite blago gorčico.

Zelišča dodajte, ko zmes doseže konsistenco majoneze.

Kapre so vloženi cvetni popki kapre in jih je mogoče kupiti na spletu.

Glej tudi: Recepti za omake

Komentarji k članku
Pustite svoj komentar

Morda vas bodo zanimali ti recepti:

Recept: Španska omaka

Španska omaka

1 ura in 30 minut
98,0 kcal

Pripravite tradicionalno francosko omako, ki je enostavna za pripravo in zelo cenovno ugodna.

Preberi več
Recept: Klasična omaka Teriyaki

Klasična teriyaki omaka

1 ura
89,0 kcal

Teriyaki omaka je klasična japonska začimba z bogatim okusom, ki združuje sojino omako, sladkor in aromatične začimbe. Idealna je za marinade, ocvrta jed in glaziranje mesa, rib in zelenjave.

Preberi več
Recept: Omaka Arrabiata

Omaka Arrabiata

1 ura
56,0 kcal

Omaka Arrabiata je pikantna in okusna italijanska omaka, narejena iz paradižnika, česna in čilija. Ta bogata omaka doda pikanten in živahen okus vsaki jedi, idealna za testenine, meso ali zelenjavo.

Preberi več
Recept: Domača majoneza

Domača majoneza

10 minut
521,0 kcal

Domačo majonezo z gorčico in jogurtom pripravite v 10 minutah! Ta preprost recept daje gladko teksturo in bogat okus. Popolno za solate in sendviče. Naučite se, kako narediti domačo omako brez težav!

Preberi več
Recept: Sezamova omaka

Sezamova omaka

1 ura
477,0 kcal

Poskusite to edinstveno omako v japonskem slogu, narejeno s praženimi sezamovimi semeni – traja le 10 minut!

Preberi več
Recept: Domači paradižnikov kečap

Domači paradižnikov kečap

1 ura in 30 minut
35,0 kcal

Pripravite si svoj okusen in zdrav kečap brez konzervansov ali umetnih dodatkov.

Preberi več
Recept: Preprosta sirova omaka

Preprosta sirova omaka

40 minut
179,0 kcal

Poskusite pripraviti to preprosto in okusno sirovo omako za svoje najljubše jedi in prigrizke.

Preberi več
Recept: Olivierjeva omaka

Olivierjeva omaka

15 minut
311,0 kcal

Ta recept je odlična rešitev za tiste, ki želijo pripraviti klasično solato s pridihom prefinjenosti. Namesto močne majoneze, ki se pogosto uporablja v tradicionalnih receptih, predlagamo uporabo nežne omake iz kisle smetane in rumenjakov. To ni le preliv, ampak prava mojstrovina, ki bo krasila vsako mizo.

Preberi več

Sladice

Juhe

Solate