Ribe v soku granatnega jabolka
Ribe v soku granatnega jabolka
Domača stran Vsi recepti Ribe v soku granatnega jabolka

Ribe v soku granatnega jabolka

Slika jedi: Riba v soku granatnega jabolka
1 ura in 15 minut
140,0 kcal
Beljakovine: 22,0 g
Maščobe: 6,0 g
Ogljikovi hidrati: 2,0 g

Izvor recepta

Poleg kisa se za mariniranje rib že od antičnih časov uporabljajo tudi kisli sadni sokovi. Hitra marinada v sadnem soku ne vpliva na rok trajanja ribe, vendar jo po kuhanju naredi zelo mehko in okusno. Rahlo kiselkast okus granatnega soka se odlično ujema z naravnim okusom rdeče ribe.

Kaj potrebujete za kuhanje?

Sestavine

  • Rožnati losos
  • Sol
  • Sok granatnega jabolka
  • Limonin sok

Kuhinjski pripomočki

  • Nož
  • Odbor
  • Skleda
  • Pekač

Recept po korakih

1. korak:

Ribe v soku granatnega jabolka - 1. korak Rožnatega lososa narežite na koščke.

2. korak:

Ribe v soku granatnega jabolka - 2. korak Rožnatega lososa dajte v skledo in vanj iztisnite limonin sok.

3. korak:

Ribe v soku granatnega jabolka - 3. korak Ribo solimo in prelijemo s sokom granatnega jabolka.

4. korak:

Ribe v soku granatnega jabolka - 4. korak Ribe marinirajte vsaj 30 minut.

5. korak:

Ribe v soku granatnega jabolka - 5. korak Rožnatega lososa položimo na pekač in pečemo 30 minut pri 200 stopinjah.

Nasveti za kuhanje

Ribe ne puščajte v marinadi predolgo, saj lahko v kislem okolju postane premehka.

Najbolje je, da ribo narežete na kose, debele približno 2 cm, oziroma nekoliko debelejše od prsta.

Komentarji k članku
Pustite svoj komentar

Morda vas bodo zanimali ti recepti:

Recept: Pečen losos z zelenjavo

Pečen losos z zelenjavo

30 minut
156,0 kcal

Ta recept je odličen primer, kako lahko preproste sestavine spremenimo v prefinjeno jed. Čeprav losos obstaja že dolgo, mu pečen losos z zelenjavo daje posebno eleganco, zaradi česar je popoln za praznično mizo. Ta jed ni le hrana, je prava kulinarična umetnina.

Preberi več
Recept: Losos v kremni omaki v ponvi

Losos v kremasti omaki v ponvi

25 minut
167,0 kcal

Losos v kremasti omaki je ena najbolj nežnih jedi, kar si jih lahko zamislite, in sploh ni težka!

Preberi več
Recept: Ribe v sladko-kisli omaki

Ribe v sladko-kisli omaki

1 ura
159,0 kcal

Kitajska sladko-kisla omaka ni dobra le za ocvrto svinjino, ampak se odlično poda tudi k ocvrti ribi!

Preberi več
Recept: Riba po grško

Ribe po grško

—
241,0 kcal

Poskusite to okusno pečeno belo ribo s sirom, kislo smetano in majonezo ter sočnimi paradižniki.

Preberi več
Recept: Trska po poljsko

Trska po poljsko

50 minut
100,0 kcal

Trska se morda zdi kot neokusna in dolgočasna riba, a jo "poljska" omaka spremeni v skoraj praznično in okusno poslastico.

Preberi več
Recept: Oslič z zelenjavo v kisli smetani

Oslič z zelenjavo v kisli smetani

1 ura in 30 minut
86,0 kcal

Nežen oslič z zelenjavo v kremasti omaki iz kisle smetane je okusna in zdrava jed. Enostavna je za pripravo in bo navdušila vašo družino!

Preberi več
Recept: Postrv na žaru

Postrv na žaru

1 ura in 15 minut
110,0 kcal

Pripravite nežno postrv, pečeno v foliji nad žerjavico – odlična poslastica za skupino prijateljev.

Preberi več
Recept: Ocvrta riba s pikantno fižolovo omako

Ocvrta riba s pikantno fižolovo omako

1 ura in 30 minut
0,0 kcal

Ocvrta riba s pikantno fižolovo omako je prefinjena jed, ki združuje nežnost ribe z izbruhom pikantnih okusov omake. Popolna je tako za poznavalce pikantnih jedi kot za tiste, ki iščejo kulinarično izkušnjo, ki združuje svežino morskih sadežev z edinstvenim okusom fižolove omake.

Preberi več

Sladice

Juhe

Solate