Večplastna solata s krompirjevo pito
Izvor recepta
Krompirjeva pita je različica ameriškega ocvrtega krompirja, naribanega na tanke trakove in nato ocvrtega na olju. Krompirjeva pita je okusna sama po sebi kot priloga ali predjed, lahko pa jo dodate tudi drugim jedem. Predlagamo obilno večplastno solato, ki ji hrustljav krompir doda svoj edinstven okus.
Kaj potrebujete za kuhanje?
Sestavine
-
Krompirjeva pita
-
Kumara
-
Jajca
-
Trdi sir
-
Majoneza
-
Zelena čebula
Kuhinjski pripomočki
- Nož
- Odbor
- Skleda
- "Korejski" ribež
Recept po korakih
1. korak:
S korejskim strgalom za korenje naribajte kumaro, ne da bi naredili dolge trakove.
2. korak:
Sir in kuhana jajca naribajte na grobem ribežu.
3. korak:
Čebulo sesekljajte.
4. korak:
Model postavite na krožnik in na dno položite krompirjevo pito.
5. korak:
Po krompirju potresite plast jajc.
6. korak:
Na jajca namažite tanko plast majoneze.
7. korak:
Po vrhu majoneze potresemo plast sira.
8. korak:
Na plast sira položite plast čebule in plast kumar.
9. korak:
Na kumaro nanesite majonezo in jo zgladite.
10. korak:
Po majonezi potresemo še eno tanko plast krompirjeve pite, jajc in sira.
11. korak:
Pokrijte z drugo plastjo majoneze in krompirjeve pite.
12. korak:
Previdno odstranite kalup in uživajte v okusni večplastni solati.
Nasveti za kuhanje
Ko ustvarjate plasti, jih pritisnite z čajno žličko, da okrepite posodo. To bo preprečilo, da bi se posoda razpadla, ko boste model odstranili, in bo videti lepša.
Pri sekljanju sestavin jih narežite na enakomerne kose. Tako bo solata bolj enotna in prijetna za uživanje.
